Voyages Découvrez la richesse gustative du comté de Zadar : le projet Welcome Taste & Buy renforce les fermes familiales et l'offre touristique L'Office du tourisme du comté de Zadar relie les fermes familiales et les agences par le biais du projet Welcome Taste & Buy. Un récent voyage d'étude a révélé les perles œnogastronomiques de la région, de l'île à l'arrière-pays, offrant aux touristes des expériences authentiques et des produits locaux directement à la source. L'objectif est de promouvoir et de renforcer le tourisme durable. 14.05.2025 à 09:09 · Rédaction touristique
Voyages Fleur de Cres : Le nouveau souvenir gastro de Cres célèbre 180 ans de tourisme et 30 ans de dessert Margareta Ce samedi 10 mai, l'île de Cres présente le gâteau de l'auteur « Creska rožica » à l'occasion de 180 ans de tourisme et 30 ans d'artisanat de Slastice Margareta. Cette délicatesse d'ingrédients locaux est l'introduction à la « Cres Time Machine » le 1er juin, l'ouverture du Cres Kaić Interpretation Center et le concert de Jelena Rozga. Découvrez la tradition et les goûts de Cres ! 08.05.2025 à 04:42 · Rédaction touristique
Voyages Poreč reçoit Fogo de Bekal : Šakota et Turković cuisinent pour Valamar sur le feu au bord de la mer à Pico avec des courses locales À la mi-mai, Poreč reçoit Fogo by Bekal, un nouveau restaurant de Valamar et les chefs Šakote et Marko Turković sur Pical. Une cuisine istrienne unique vous attend, mettant l'accent sur la cuisson à feu ouvert et les meilleurs ingrédients locaux. Découvrez des classiques réinterprétés le jour et des plats inspirés du feu le soir avec des vins naturels. 29.04.2025 à 05:34 · Rédaction touristique
Voyages Fenix at the Hyatt Regency Hotel Zadar ouvre ses portes le 1er mai 2025 et apporte une fusion de saveurs asiatiques et latino-américaines Le restaurant Fenix ouvre ses portes le 1er mai 2025 au sein du Hyatt Regency Hotel Zadar et apporte une fusion de cuisines asiatiques et sud-américaines, une philosophie d'approvisionnement durable et des cocktails signature inspirés par les vents de Zadar, transformant la terrasse panoramique de Maraska en une nouvelle étape de la gastronomie de luxe sur la côte croate. 17.04.2025 à 03:14 · Rédaction touristique
Voyages Vrsar remporte deux prix au concours Simply the Best 2025 pour son souvenir innovant et son événement gastronomique L'Office de Tourisme de la Commune de Vrsar a été primé dans les catégories du meilleur événement souvenir et gastronomique lors du 25ème TRAVEL Tourist Exchange, qui s'est tenu le 9 avril 2025 à Toplice Sveti Martin, confirmant ainsi la qualité et l'authenticité de l'offre touristique locale. 12.04.2025 à 03:04 · Rédaction touristique
Voyages Le comté de Zadar occupe une place de plus en plus importante dans le guide Gault&Millau Croatie 2025 avec 30 restaurants et 8 salles de dégustation de vin Le comté de Zadar a remporté un succès significatif dans le prestigieux guide Gault&Millau Croatia 2025, avec pas moins de 30 restaurants et huit salles de dégustation de vin, confirmant son statut de l'une des principales régions eno-gastro de Croatie. 03.04.2025 à 03:47 · Rédaction touristique
Voyages Trois médailles d'or pour les huiles d'olive Vergal de Novigrad au concours de New York 2025 Les huiles d'olive vergales, soutenues par Aminess, ont remporté trois médailles d'or au concours international NYIOOC 2025, confirmant la qualité mondiale de leurs produits Frantoio, Leccino et Blend et promouvant davantage Novigrad en Istrie en tant que destination de choix pour les olives. 21.03.2025 à 03:43 · Rédaction touristique
Voyages Cours de formation pour barmen et maître de cocktail organisé dans le comté de Zadar avec le soutien de l'Office de Tourisme Le cours de formation pour les barmans et les maîtres de cocktails a été achevé avec succès dans le comté de Zadar. Il a été organisé par l'Association B2B Zadar des travailleurs de l'hôtellerie et cofinancé par l'Office du tourisme dans le but d'améliorer la qualité du service et de l'offre dans la région. 19.03.2025 à 03:18 · Rédaction touristique
Voyages Nin Šokolijada 2025 : un événement traditionnel célébrant les indigènes Šokol Le Nin Shokolijada, l'un des événements gastronomiques les plus célèbres de Croatie, réunit les amateurs de tradition et de spécialités gastronomiques. Il se tient dans la ville historique de Nin, où l'art de la fabrication du šokol, une spécialité autochtone de charcuterie, est entretenu depuis des siècles. 13.03.2025 à 06:31 · Rédaction touristique
Voyages Un camp de sommeliers de deux jours dans le comté de Zadar révèle la richesse du vin et des huiles d'olive Un camp de sommeliers de deux jours a eu lieu dans le comté de Zadar, où des experts ont dégusté des vins et des huiles d'olive de qualité supérieure et discuté des tendances œnogastronomiques. L'événement a réuni des sommeliers et des œnologues de renom, qui ont exploré les variétés indigènes et les approches de production modernes à travers une série d'ateliers et de dégustations. 18.02.2025 à 06:50 · Rédaction touristique
Voyages Assemblage Vergal de Novigrad en finale du prestigieux concours Leone d'Oro pour les meilleures huiles d'olive L'huile d'olive extra vierge Vergal Blend, produite à Novigrad, a atteint la finale de la compétition mondiale Leone d'Oro. Ce prix prestigieux confirme sa qualité supérieure et sa tradition, le distinguant parmi les meilleures huiles du marché. 11.02.2025 à 11:03 · Rédaction touristique
Voyages Journées des gourmandises au miel de l'Istrie centrale 2025 – expérience gastronomique aux saveurs authentiques L'événement Days of Honey Delicacies of Central Istria offre une fois de plus une occasion unique aux amateurs de cuisine istrienne. Du 8 au 28 février 2025, les visiteurs pourront déguster des spécialités enrichies de produits apicoles. Cet événement met en relation les apiculteurs et les traiteurs locaux, faisant la promotion des saveurs authentiques de l'Istrie centrale. 06.02.2025 à 05:10 · Rédaction touristique