An den Hängen der Fruška Gora, dort, wo die Donau den Himmel küsst, liegt Ilok, eine Stadt, deren Name von einer tausendjährigen Tradition des Weinbaus und der Weinherstellung widerhallt. Genau diese Perle des kroatischen Donauraums hat gestern, am 7. Juni, erneut ihren Status als Weinhauptstadt bestätigt, indem sie die siebte Ausgabe des prestigeträchtigen Traminer Festivals veranstaltete. Die Veranstaltung, die die Sorte feiert, die Ilok weltweit berühmt gemacht hat, versammelte zahlreiche Liebhaber des edlen Tropfens, Experten und Neugierige und verwandelte die Stadt in ein Epizentrum önologischer und gastronomischer Genüsse. Der ganze Tag war Verkostungen, lehrreichen Workshops, Musik und dem Schaffen unvergesslicher Erinnerungen gewidmet, und die Atmosphäre war von einer Leidenschaft für Wein durchdrungen, die tief in der Identität dieser Region verwurzelt ist. Viele Besucher nutzten die Gelegenheit und sicherten sich eine Unterkunft in Ilok, um alles, was das Festival zu bieten hat, in vollen Zügen zu erleben.

Historischer Moment im Alten Keller: Der erste kroatische Sekt aus Traminer wird vorgestellt

Einer der am meisten erwarteten Momente des Festivals fand genau um 10 Uhr und 10 Minuten im Herzen der Weingeschichte von Ilok statt – im monumentalen Alten Keller. In einem Ambiente, das jahrhundertelange Tradition ausstrahlt, wurde vor einem ausgewählten Publikum erstmals der Sekt „10“ vorgestellt, der erste kroatische Sekt, der ausschließlich aus der Rebsorte Traminer hergestellt wird. Dieses innovative önologische Unterfangen der Iločki podrumi ist die Krönung langjähriger Arbeit und Hingabe sowie ein mutiger Schritt zur Aufwertung des Potenzials dieser aromatischen Sorte. Die Präsentation dieses einzigartigen Sektes, dessen Name Perfektion und Exzellenz symbolisiert, markierte nicht nur für den Weinbau in Ilok, sondern für die gesamte kroatische Weinszene ein neues Kapitel und bewies, dass der Traminer eine unglaubliche Vielseitigkeit besitzt.

Spitzen-Weinworkshop: Eine Reise durch sechzehn Gesichter des Traminers

Der zentrale bildende Teil des Festivals war eine große Masterclass, die als eine Art Reise durch die Vielfalt und den Reichtum der Sorte Traminer konzipiert war. Unter der fachkundigen Leitung des angesehenen Weinpublizisten und Journalisten Ivo Kozarčanin hatten die Teilnehmer die einmalige Gelegenheit, sogar sechzehn verschiedene Traminer zu verkosten und zu vergleichen. Die Palette war beeindruckend und umfasste Weine von verschiedenen Terroirs, vom heimischen Iloker, das als klassischer Ausdruck der Sorte gilt, bis hin zu denen aus dem äußersten Norden Kroatiens, aus Hum na Sutli. Dieser Workshop bot einen tiefen Einblick, wie unterschiedliche klimatische Bedingungen, Bodenzusammensetzung und Weinbautechniken den endgültigen Charakter des Weins beeinflussen. Besondere Aufmerksamkeit erregte die exklusive Verkostung eines seltenen Archiv-Traminers der Iločki podrumi aus dem Jahrgang 1998, ein Juwel, das vom außergewöhnlichen Alterungspotenzial dieser Sorte und der Komplexität, die sie mit den Jahren entwickelt, zeugt. Viele Weinliebhaber haben ihre Unterkunft in Ilok im Voraus gebucht, um diese außergewöhnliche Gelegenheit zum Lernen und Verkosten nicht zu verpassen.

Treffen der Weinwelten: Internationale Gäste und heimische Fachkompetenz

Das siebte Traminer Festival bestätigte seinen internationalen Charakter durch die Einladung renommierter Winzer aus zwei europäischen Regionen, die für ihre Spitzen-Weißweine bekannt sind – dem französischen Elsass und dem italienischen Südtirol. Ihre Anwesenheit ermöglichte es den Besuchern, weltberühmte Gewürztraminer (so wird Traminer in diesen Regionen genannt) zu verkosten und sie mit den kroatischen Aushängeschildern zu vergleichen. Dieses Zusammentreffen verschiedener Stile und Produktionsphilosophien war für alle Anwesenden äußerst nützlich und bot eine breitere Perspektive und ein besseres Verständnis des globalen Kontexts dieser Sorte. Neben den ausländischen Gästen versammelte das Festival auch die Crème de la Crème der heimischen Weinfachwelt. Geschätzte Experten wie Stjepan Đurinski und Nikola Grozaj teilten ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit den Besuchern, deren Präsentationen und geführte Verkostungen das Programm zusätzlich bereicherten. Ihre Fachkenntnis und Leidenschaft für Wein boten wertvolle Einblicke in die Geheimnisse der Herstellung von Spitzen-Taminern.

Traminer-Salon: Schaufenster der besten heimischen und weltweiten Weine

Der Haupttreffpunkt und Ort des geselligen Beisammenseins war der Weinsalon, in dem sich etwa zwanzig sorgfältig ausgewählte Weingüter aus Kroatien und dem Ausland präsentierten. Die Besucher hatten die Möglichkeit, Hunderte verschiedener Etiketten frei zu verkosten, von frischen und spritzigen jungen Traminern über komplexe und gereifte Exemplare bis hin zu süßen Prädikatsweinen, die den Höhepunkt der önologischen Kunst darstellen. Die Atmosphäre im Salon war lebhaft und erfüllt von Gesprächen, Lachen und dem Klirren von Gläsern. Die Besitzer der Weingüter und Önologen standen für alle Fragen zur Verfügung und teilten gerne Geschichten über ihre Weinberge, Keller und die Leidenschaft, die sie antreibt. Dieser Teil des Festivals war eine wahre Feier der Vielfalt und Qualität und bot jedem Besucher die Möglichkeit, seinen Favoriten zu finden und neue Weinjuwelen zu entdecken. Eine Veranstaltung dieses Kalibers bestätigt jedes Jahr aufs Neue, warum Ilok ein unverzichtbares Reiseziel für alle Weinliebhaber ist.

Musikalische Kulisse für das Weinerlebnis

Um das Gesamterlebnis abzurunden, sorgten die Organisatoren für eine erstklassige musikalische Untermalung, die die Weingeschichte perfekt ergänzte. Tagsüber sorgte die Band Sing Song Swing mit ihrem eleganten und energiegeladenen Auftritt für Stimmung. Ihre Swing- und Retro-Melodien schufen eine entspannte und gehobene Atmosphäre, ideal zum Weingenuss. Als der Tag sich dem Ende neigte und der Abend neue Energie brachte, trat DJ Bobo, der breiten Öffentlichkeit als Bobo Knežević bekannt, der Schlagzeuger der kultigen kroatischen Rockband Kojoti, an die Plattenteller. Seine eklektische Musikauswahl brachte die Anwesenden zum Tanzen und sorgte dafür, dass die siebte Ausgabe des Traminer Festivals nicht nur wegen der hervorragenden Weine, sondern auch wegen der großartigen Unterhaltung und der positiven Energie, die die antike Stadt Ilok erfüllte, in Erinnerung bleiben wird.