Mientras el verano se despide lentamente y la naturaleza de Istria central se viste con los tonos más cálidos y apagados de septiembre, se abre una oportunidad perfecta para explorar sus joyas ocultas. Precisamente en este período, cuando los días aún son agradablemente cálidos y las noches traen frescor, se celebrará la segunda edición de un evento que combina de manera única la recreación, la música y los sabores auténticos: Sopot sope 2025. Este evento, programado para el sábado 13 de septiembre de 2025, invita a todos los amantes de la naturaleza y la tradición a pasar un día en el ambiente mágico de la cascada de Sopot, uno de los fenómenos naturales más espectaculares de la península de Istria.

Un escenario natural en el corazón de Istria

Ubicada cerca del pueblo de Floričići, no lejos de las históricas ciudades de Pićan y Gračišće, la cascada de Sopot es un verdadero oasis de paz y belleza. El agua del arroyo Švić, después de cortar un puente de piedra, se precipita aquí desde una altura de 25 metros impresionantes hacia un lago turquesa, creando una escena que quita el aliento. Rodeada de exuberante vegetación y acantilados escarpados, la cascada forma un anfiteatro natural que servirá como el telón de fondo perfecto para un evento que celebra la riqueza de esta región. La iniciativa, surgida de la colaboración entre el Municipio de Gračišće y el Municipio de Pićan bajo el patrocinio de la Oficina de Turismo de Istria Central, tiene como objetivo promover no solo las bellezas naturales, sino también toda la oferta cultural y gastronómica de la región. Los visitantes que decidan pasar más tiempo en esta idílica zona también pueden explorar opciones de alojamiento en Pićan y sus alrededores.

Pasos a través de la historia y la naturaleza: Senderismo por el sendero de San Roque

El programa del evento Sopot sope 2025 comienza con una parte activa, invitando a los visitantes a unirse a una caminata organizada. El punto de encuentro está previsto para las 14:00 horas en la misma cascada, desde donde el grupo partirá en una ruta circular de siete kilómetros. El sendero sigue el renovado camino de senderismo de San Roque, que una vez fue el principal enlace entre Pićan y los pueblos del valle. Al cruzar el puente recientemente restaurado, los excursionistas tendrán la oportunidad de sumergirse en un paisaje que, por su biodiversidad y belleza, forma parte de la red ecológica Natura 2000.

El sendero está diseñado para proporcionar no solo recreación física, sino también una experiencia educativa, con paneles informativos que revelan datos interesantes sobre la flora, la fauna y la historia locales. Esta es una oportunidad ideal para que todas las generaciones experimenten la naturaleza virgen de Istria central y descubran las vistas que se abren hacia Učka y el valle del río Raša. La participación en la caminata requiere inscripción, y todos los interesados pueden inscribirse a través de la dirección de correo electrónico info@central-istria.com. Las inscripciones se aceptan hasta el viernes 12 de septiembre, exactamente a mediodía, así que asegure su plaza a tiempo.

Una noche llena de los sonidos de Istria

Después de que los excursionistas terminen su aventura y el sol comience a descender hacia el horizonte, a las 18:00 horas comenzará la parte central del evento: un programa musical bajo el cielo abierto. La acústica natural del área alrededor de la cascada de Sopot creará una sala de conciertos única en la que se presentarán al público tres artistas excepcionales, cada uno profundamente conectado a su manera con la expresión musical de Istria.

Ani Švić, Robert Mikuljan y el grupo Etno ŠĆIKE

La velada musical será inaugurada por Ani Švić, una joven y talentosa cantante de Pićan, cuya potente voz ya es reconocida en la escena musical local. Su repertorio a menudo incluye interpretaciones que rebosan fuerza y emoción, lo que sin duda se destacará en un ambiente tan especial.

Después de ella, subirá al escenario Robert Mikuljan, un respetado trompetista de jazz y fliscorno. Maestro en Jazz y ganador del premio Status, Mikuljan es conocido por su virtuosismo y sus colaboraciones con músicos de renombre. Sus composiciones e improvisaciones traerán un toque de jazz sofisticado al corazón de Istria, creando una inusual fusión de expresión moderna y entorno natural.

El punto culminante de la noche será la actuación del grupo etno ŠĆIKE, una banda que se ha convertido en sinónimo de la revitalización de la música tradicional de Istria. Utilizando instrumentos antiguos como las sopelas, el mih y las roženice en combinación con arreglos modernos, ŠĆIKE crea un sonido enérgico y bailable que no deja a nadie indiferente. Su música, basada en la escala de Istria y el canto a dos voces inscrito en la lista de patrimonio inmaterial de la UNESCO, representa un verdadero viaje a través de la historia musical de Istria. Su actuación junto al murmullo de la cascada será una experiencia inolvidable.

Sabores y aromas de las granjas familiares locales

El evento Sopot sope 2025 no estaría completo sin una rica oferta eno-gastronómica que celebra los frutos de la tierra de Istria. Junto con el programa musical, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar y comprar productos autóctonos de las granjas familiares locales. En los puestos se encontrarán aceites de oliva de primera calidad, vinos premiados, quesos caseros, embutidos, miel y otras delicias que atestiguan la riqueza de sabores de Istria central. Esta es una oportunidad para el contacto directo con los productores y para descubrir las historias que hay detrás de cada producto. Para aquellos que deseen explorar la oferta más a fondo, toda la zona alrededor de Gračišće ofrece numerosos agroturismos y tabernas, y se puede encontrar alojamiento a través del enlace para alojamiento en Gračišće.

La combinación de una estancia activa en la naturaleza, música de primera calidad y gastronomía auténtica hace de Sopot sope 2025 un evento ineludible para el final del verano. Es una invitación a reducir el ritmo, socializar y crear nuevos recuerdos en uno de los rincones más bellos de Istria. ¡Nos vemos el sábado 13 de septiembre, al pie de la magnífica cascada de Sopot!