Aminess a repris la gestion opérationnelle de l'Aminess Alfir Hotel à Prižba sur Korčula à l'approche de la saison estivale 2026

Aminess a repris la gestion opérationnelle de l'Aminess Alfir Hotel à Prižba : l'expansion sur Korčula entre dans une nouvelle phase

Aminess Hotels & Resorts continue de renforcer sa présence sur l'île de Korčula en reprenant la gestion opérationnelle de l'Aminess Alfir Hotel à Prižba, une baie paisible sur le territoire de la municipalité de Blato. C'est une démarche qui s'inscrit dans la stratégie de croissance à long terme de l'entreprise à travers une combinaison d'investissements propres, d'acquisitions et de modèles de gestion partenariaux, tout en confirmant que Korčula continue de se positionner comme l'une des destinations clés de l'Adriatique Sud à l'approche de la saison 2026.

Selon les informations de la société, l'Aminess Alfir Hotel est le huitième établissement du système Aminess sur Korčula, alors qu'il est le treizième au total dans le comitat de Dubrovnik-Neretva. C'est précisément cet accent géographique, s'ajoutant à l'infrastructure opérationnelle déjà construite sur le terrain, qui explique pourquoi la direction d'Aminess décrit cette avancée comme une suite logique du développement et non comme un projet isolé.

Si vous prévoyez une venue au sud de l'île, nous apportons également dans le texte un contexte pratique de l'emplacement, des équipements et de l'environnement du marché, y compris l'hébergement à Prižba et aux alentours pour les clients qui souhaitent être proches de la baie et des plages de la partie ouest de Korčula.

Hôtel dans une baie paisible de Blato : l'accent sur la capacité boutique et les équipements de catégorie supérieure

L'Aminess Alfir Hotel est un hôtel quatre étoiles qui, selon les déclarations de la société et les données des agrégateurs touristiques, dispose de 49 unités d'hébergement. Une telle capacité indique le concept d'un établissement plus petit, riche en contenus, s'appuyant sur un niveau de service et d'expérience de la destination plus élevé, plutôt que sur un modèle de masse.

La description officielle de l'hôtel souligne la combinaison d'un design moderne et d'un environnement naturel, avec des suites spacieuses avec jacuzzi sur la terrasse, une offre gastronomique et des rituels de bien-être. L'emplacement se distingue particulièrement : l'hôtel est situé dans une baie de la zone de Blato, et la plage la plus célèbre, Ratak, est à environ 500 mètres, ce qui le rend attractif pour les familles et les clients qui recherchent un rythme de vacances plus calme, mais sans renoncer aux équipements.

C'est précisément Prižba qui, ces dernières années, gagne une visibilité supplémentaire comme alternative aux parties plus fréquentées de l'île, surtout pour les clients dont la priorité est la mer "à portée de main", l'intimité et une logistique de déplacement simple. Pour ce type de voyage, il y a une demande croissante également pour l'hébergement près de Prižba, surtout pendant les périodes d'avant-saison et d'arrière-saison, quand on recherche de plus en plus des destinations avec un climat plus agréable et moins de foule.

Ce qui est concrètement repris : gestion opérationnelle et standardisation du service

La reprise de la gestion opérationnelle signifie qu'Aminess, à travers sa structure de gestion spécialisée, reprend la direction des opérations quotidiennes de l'hôtel, y compris la vente, le marketing, l'approvisionnement, le personnel, les plans opérationnels et les budgets, avec des objectifs définis et un reporting envers le propriétaire. Un tel modèle devient de plus en plus présent dans l'hôtellerie croate ces dernières années car il permet aux propriétaires une gestion professionnelle sans nécessairement "entrer" dans un grand système de propriété, tout en assurant à l'opérateur l'expansion du portefeuille et la reconnaissance des standards.

En pratique, pour les clients, la conséquence la plus importante est l'uniformisation de la qualité : de la manière de réserver et de communiquer, en passant par les standards de service et la formation des employés, jusqu'à la cohérence de l'offre de nourriture et de boissons ainsi que l'entretien des installations. Pour la destination, de tels arrangements signifient souvent aussi une distribution internationale plus forte et une performance plus agressive sur les marchés qui préfèrent les marques fiables et les standards clairs.

Knežević : Korčula est une destination stratégique depuis 2011, l'objectif est une croissance stable et à long terme

Le président de la direction d'Aminess Hotels & Resorts, Mladen Knežević, souligne dans une déclaration que Korčula est une destination extrêmement importante pour l'entreprise, où la présence se construit depuis 2011, et que la nouvelle reprise est vue comme une suite naturelle du développement sur un terrain qu'Aminess connaît bien.

Dans ce ton, Knežević souligne l'accent sur une croissance stable à long terme et le renforcement de la qualité de l'offre dans les destinations où Aminess est déjà reconnu comme un partenaire solide. En d'autres termes, il s'agit d'une stratégie qui donne la priorité à la consolidation et à l'élévation des standards dans les régions existantes, au lieu d'une expansion "à tout prix" sur des marchés totalement inconnus.

Contexte plus large : chiffres de 2025 et préparation de la saison 2026

L'annonce de la gestion de l'hôtel à Prižba arrive au moment où le tourisme croate s'appuie de plus en plus fortement sur l'avant-saison et l'arrière-saison, et où les entreprises ayant un portefeuille diversifié s'efforcent de répartir la demande en dehors du "pic" de l'été. Dans les entretiens et publications de l'entreprise accessibles au public, il est souligné que le système Aminess comprend 30 établissements dans 11 destinations, avec plus de deux millions de nuitées par an, environ 2 500 employés pendant les mois d'été et une restauration quotidienne qui atteint presque 19 000 clients en haute saison. Dans le même contexte, il est indiqué que le Groupe Aminess a réalisé en 2025 un chiffre d'affaires consolidé de près de 150 millions d'euros, ce qui le classe parmi les plus grandes maisons hôtelières de Croatie.

De tels chiffres sont également importants pour l'image locale de Korčula : un système opérationnel de cette taille a la capacité d'investir dans le personnel, les standards et les canaux de vente, mais aussi d'influencer plus fortement la prolongation de la saison à travers des offres et des forfaits. Un exemple est le fait que pour l'Aminess Alfir Hotel, des dates et des forfaits pour la période allant de fin avril à début octobre 2026 sont déjà communiqués, ce qui signale clairement l'ambition de travailler en dehors du court "pic" de juillet et août.

Pour les clients qui prévoient un voyage à ces dates, il est pratique de suivre également l'offre d'hébergement sur Korčula, surtout dans les zones de Blato et Prižba, car les dates d'avant-saison et d'arrière-saison portent souvent une structure de demande différente et un remplissage plus rapide des petites capacités.

De l' "ouverture au printemps" à la présence sur le marché : ce que l'on sait aujourd'hui

Dans des annonces antérieures, l'établissement était mentionné comme un hôtel dont l'ouverture est prévue au printemps, ce qui dans le secteur hôtelier est souvent lié à l'achèvement de la rénovation, à la préparation de l'opération et au lancement des ventes. Le site officiel d'Alfir Resort indique la "date d'ouverture prévue" au 16 mai 2025, tandis qu'en saison 2026, des offres et des périodes de vente sont déjà visibles. Cela indique que l'établissement est déjà entré sur le marché après la rénovation, et l'actuelle reprise de la gestion opérationnelle s'inscrit dans la phase de stabilisation et de positionnement sous la marque Aminess.

Pour la communauté locale, de tels projets apportent le plus souvent un double effet : d'un côté, ils élèvent la qualité globale de l'offre et la visibilité de la destination, et de l'autre, ils ouvrent des questions sur la main-d'œuvre, la pression sur l'infrastructure et la gestion de la saisonnalité. C'est pourquoi il est important d'observer non seulement l'hôtel comme un produit isolé, mais aussi son rôle dans le système de destination plus large de Korčula.

Pourquoi précisément Prižba et la partie ouest de Korčula : changement des préférences des clients

Ces dernières années, la segmentation de la demande est de plus en plus marquée : une partie des clients recherche des contenus urbains et le noyau historique de la ville de Korčula, tandis qu'une autre partie préfère un hébergement plus calme au bord des baies, des promenades et des plages, avec la possibilité d'excursions vers Vela Luka, Smokvica ou l'intérieur de l'île. Prižba s'inscrit naturellement dans ce sens dans la tendance des vacances "plus lentes", avec un accent sur l'intimité, le bien-être et la gastronomie.

L'Aminess Alfir Hotel fonde sa logique de marché précisément sur cette combinaison : emplacement en bord de mer, piscines avec vue, bien-être avec sauna finlandais et bain de vapeur, et une offre gastronomique avec des ingrédients et spécialités locaux. Un tel forfait fonctionne particulièrement bien pendant les périodes où les clients sont prêts à dépenser plus pour l'expérience et la qualité, et où le programme d'animation de masse ou la vie nocturne leur importe moins.

Pour ceux qui souhaitent voyager en famille ou en couple, il est souvent pratique de comparer les options d'hébergement pour les visiteurs de Prižba compte tenu de la proximité de la plage, de la possibilité de parking et de la disponibilité des équipements, car les "microlocalisations" sur Korčula peuvent varier considérablement en logistique.

Gastronomie, bien-être et luxe "plus petit" : ce que l'on attend d'un hôtel quatre étoiles

Dans le tourisme croate, la catégorie quatre étoiles est devenue ces dernières années une sorte de standard pour les clients qui recherchent une qualité "sûre", mais aussi un certain niveau de luxe sans nécessairement entrer dans la classe de prix la plus élevée. Dans ce contexte, des équipements tels que le jacuzzi sur la terrasse, la zone de bien-être et une offre gastronomique ciblée ne sont plus l'exception, mais un différenciateur important dans la compétition.

Pour Korčula, il est spécifique que le client ne vient souvent pas seulement pour l'hôtel, mais pour la combinaison de la mer, de la nature, de la nourriture locale et des excursions. Par conséquent, on s'attend à ce que la gestion opérationnelle d'une marque disposant de canaux de vente développés renforce encore le "paquet" d'expérience : des recommandations et de l'organisation à la création d'une offre qui communique mieux l'authenticité de l'île.

Stratégie de croissance : investissements, acquisitions et modèles partenariaux

Aminess souligne dans ses apparitions publiques une stratégie de croissance qui repose sur une combinaison d'investissements propres, d'acquisitions, de modèles partenariaux et de gestion d'hôtels. C'est une approche qui, en théorie, permet une expansion plus rapide sans une trop grande charge de capital, tout en gardant le contrôle sur les standards de service.

D'un aspect du marché, l'avantage clé est qu'un opérateur disposant d'un système développé peut relativement rapidement "élever" la performance de l'établissement : optimiser la structure de vente, mieux gérer les prix par saison, standardiser les processus et renforcer la qualité du personnel. C'est particulièrement important dans les destinations comme Korčula, où les capacités sont limitées et où la concurrence pour la main-d'œuvre est de plus en plus vive.

Effets possibles sur la destination : prolongation de la saison et pression sur les ressources

Dans le meilleur des scénarios, de tels projets favorisent la prolongation de la saison par une présence plus forte en avril, mai, septembre et octobre, avec une croissance de la consommation par client et une meilleure répartition de la charge de l'infrastructure. En réalité, cependant, les destinations font face à une série de défis : de la disponibilité des travailleurs et du logement pour les saisonniers, à la connectivité des transports et à la gestion des systèmes communaux pendant les périodes de demande accrue.

Pour Korčula, un facteur supplémentaire est la limitation géographique : la logistique insulaire nécessite une planification précise, et chaque changement majeur dans la structure de l'offre peut affecter les fournisseurs locaux, les transporteurs et les activités de services. Si le modèle opérationnel repose sur des ingrédients et partenaires locaux, l'effet sur l'économie peut être positif ; si l'approvisionnement est trop centralisé, le bénéfice pour l'économie locale peut être moindre que prévu.

C'est précisément pourquoi il sera important dans les mois à venir de suivre comment la gestion opérationnelle à Prižba se reflétera sur l'emploi, l'approvisionnement et la coopération avec les fournisseurs locaux, mais aussi sur l'image touristique de la baie lors de la saison 2026.

Korčula comme point clé du sud : la compétition croît, la différenciation est nécessaire

Korčula se trouve ces dernières années dans une position particulière : d'un côté, elle a une identité forte et une reconnaissance, et de l'autre, elle fait face à une concurrence croissante d'autres îles dalmates et villes côtières qui investissent agressivement dans de nouveaux établissements et contenus. Dans un tel environnement, les hôtels et les marques cherchent de plus en plus la différenciation à travers l'expérience, le design, la gastronomie et le bien-être, mais aussi à travers un récit clair sur la destination.

L'expansion d'Aminess sur Korčula peut être lue comme une tentative de consolider davantage cette mosaïque de l'offre : la combinaison d'établissements déjà connus dans la ville de Korčula et ses environs, avec le nouvel hôtel à Prižba, élargit la gamme de produits et couvre différents segments de la demande. C'est également important pour la distribution des clients à l'intérieur de l'île, car une partie des visiteurs préfère une "base" à partir de laquelle se font les excursions, tandis que d'autres souhaitent rester dans un seul endroit, plus calme, au bord de la mer.

En ce sens, Prižba et Blato deviennent de plus en plus pertinents même pour ceux qui ne sont pas nécessairement des clients d'hôtel, mais qui souhaitent passer quelques jours dans la partie ouest de l'île. C'est pourquoi on s'attend également à un plus grand intérêt pour les offres d'hébergement à Blato et Prižba, particulièrement pendant les semaines où l'on recherche le calme et non la foule citadine.

Ce qui suit : la saison 2026 comme test de l'intégration opérationnelle

Alors que le 29 janvier 2026 approche des préparatifs opérationnels clés pour l'année touristique, la reprise de la gestion de l'Aminess Alfir Hotel prend un poids supplémentaire : la saison 2026 sera le premier cycle complet au cours duquel on verra en pratique avec quelle rapidité et efficacité le système peut intégrer l'établissement, standardiser le service et le positionner sur les marchés qu'Aminess couvre traditionnellement.

Pour les clients, cela sera visible à travers la disponibilité des forfaits, la clarté de l'offre, la cohérence du service et l'expérience de l'hôtel sur le terrain. Pour la communauté locale, les indicateurs clés seront l'emploi, la coopération commerciale et la manière dont on gère la saisonnalité et la pression sur l'infrastructure. Et pour la société elle-même, il s'agit d'une nouvelle étape dans une stratégie de croissance qui, selon leurs messages publics, repose sur la stabilité à long terme et l'élévation de la qualité dans les destinations où ils sont déjà fortement présents.

Sources :

• - Aminess (page officielle de l'hôtel) – description de l'emplacement dans la baie de Blato, suites avec jacuzzi, offre bien-être et gourmet, distance jusqu'à la plage de Ratak ( link )
• - Poslovni dnevnik – entretien et indicateurs commerciaux pour 2025 : 30 établissements dans 11 destinations, emploi en saison, nuitées et chiffre d'affaires consolidé ( link )
• - Alfir Resort (page officielle) – date d'ouverture prévue mentionnée au 16 mai 2025 et description de l'hébergement et du service ( link )
• - Aminess (offre spéciale “New Members”) – périodes de vente pour la saison 2026 et contenus clés inclus ( link )
• - Aminess Hospitality Group – description du modèle de reprise complète de la gestion opérationnelle et des fonctions de gestion centralisées ( link )
• - HotelsOne / Alfir Resort – donnée sur 49 unités d'hébergement (guestrooms) comme mention de référence du marché ( link )