Die Veranstaltung "Pilz- und Schwarzer Trüffel Tage" in Paka, die jedes Jahr im Herbst stattfindet, ist zu einem der bedeutendsten Events für Naturliebhaber und Gourmets geworden. Ursprünglich als lokale Feier gedacht, hat sich diese Veranstaltung zu einer nationalen Attraktion entwickelt und zieht Besucher aus ganz Kroatien an. Seit 2015 findet sie statt und bietet jedes Jahr ein zunehmend reichhaltiges Programm, darunter Wettbewerbe im Pilzesammeln und in der Jagd nach schwarzen Trüffeln, kulinarische Workshops und geführte Naturwanderungen.

Ereignis eines der Höhepunkte des Festivals ist der Pilzesammelwettbewerb, der dieses Jahr am 22. September stattfindet. Sammler, ob erfahren oder Anfänger, begeben sich mit Körben in den Wald auf die Suche nach diesen wertvollen Pilzen. Nach dem Sammeln bewertet eine Expertenjury, geleitet von Professor Branko Bartolić von der Kroatischen Mykologischen Gesellschaft, die gesammelten Pilze. Obwohl die Trockenperiode die Anzahl der gefundenen Pilze reduziert hat, hatten die Besucher die Gelegenheit, verschiedene andere Aktivitäten wie Ausflüge und Bildungsworkshops zu genießen.

Besucher, die sich nicht für das Pilzesammeln interessieren, können die kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten von Paka genießen. Geführte Touren durch die Festungen von Paka und Čanjevo, die aus dem 13. und 15. Jahrhundert stammen, bieten einen Einblick in die reiche Geschichte der Region. Die Veranstaltung umfasst auch Wanderungen auf Bergwegen, einschließlich einer 10 Kilometer langen Strecke zwischen den Festungen, die ideal für Freizeitsportler und Naturliebhaber ist.

Kulinarische Veranstaltungen und Workshops

Im Rahmen der Veranstaltung werden auch zahlreiche kulinarische Workshops angeboten. Diese Workshops bringen Kinder und Erwachsene zusammen, geleitet von bekannten kroatischen Köchen wie Tomislav Špiček. In diesen Workshops haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die Zubereitung verschiedener Gerichte aus Pilzen und schwarzen Trüffeln zu lernen, wobei die Verkostung dieser Delikatessen ein regelmäßiger Bestandteil des Programms ist. Besondere Aufmerksamkeit gilt den schwarzen Trüffeln, deren Jagd eine der Hauptattraktionen darstellt. Die Trüffeljagd ist besonders interessant, da auch nicht professionell ausgebildete Hunde teilnehmen können, und die Gewinner erhalten Preise.

In diesem Jahr hatten die Besucher neben Vorträgen über Trüffelanbau und ökologische Aspekte der Wälder auch die Gelegenheit, über Biber zu lernen, da sich der größte Damm im Bezirk Varaždin direkt in Paka befindet. Das Programm umfasst auch Bildungswanderungen zu Biberdämmen, bei denen Experten deren Leben und Bedeutung für das lokale Ökosystem erläutern.

Touristische und kulturelle Bedeutung der Veranstaltung

Die Pilz- und Schwarzer Trüffel Tage fördern Paka als Touristenziel, und die Veranstaltung trägt zur Bekanntheit dieser Region bei. Die Tourismusgemeinschaft der Stadt Novi Marof ist stolz auf die Errungenschaften der Veranstaltung, die sich von einer lokalen Feier zu einem wichtigen Ereignis mit nationaler Bedeutung entwickelt hat. Das kulturelle und natürliche Erbe dieser Region, einschließlich geschützter Festungen, zieht regelmäßig eine wachsende Zahl von Besuchern aus ganz Kroatien an, und die Veranstaltung ist besonders bei Naturliebhabern, Gourmets und Aktivurlaubern beliebt.

Um Relevanz und Interesse zu erhalten, führen die Organisatoren jedes Jahr neue Inhalte ein. In diesem Jahr umfasst dies eine Messe für einheimische Produkte, die Promotion des Bogenschießens und verschiedene Animationen für Kinder. Das Unterhaltungsprogramm vervollständigt die Atmosphäre, und die Besucher können Konzerte und andere kulturelle Veranstaltungen genießen.

Die Veranstaltung "Pilz- und Schwarzer Trüffel Tage" ist nicht nur ein gastronomisches Fest, sondern auch eine Bildungsplattform, die das Bewusstsein für die Bedeutung des Schutzes der Natur und des kulturellen Erbes fördert. Mit jeder neuen Ausgabe zieht die Veranstaltung eine zunehmende Anzahl von Besuchern an und macht Paka zu einem der interessantesten Ziele im Bezirk Varaždin.

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