In diesem Jahr findet die Zeljarijada in Vidovec statt, die vom 19. bis 22. September 2024 durchgeführt wird. Sie bietet nicht nur ein gastronomisches Spektakel, sondern auch ein umfangreiches Kultur- und Unterhaltungsprogramm für alle Besucher. Die Veranstaltung, die einst einen lokalen Charakter hatte, hat sich nun zu einem internationalen Ereignis entwickelt, das Teilnehmer aus Kroatien und dem Ausland zusammenbringt, mit dem Ziel, den Varaždiner Kohl als einheimisches Produkt und wichtigen Bestandteil des kulturellen Erbes dieser Region zu fördern. Wie jedes Jahr werden die Besucher eine Mega-Sarma genießen, die mit 850 Kilogramm Fleisch und 1.300 Köpfen Kohl zubereitet wird, und damit wird die Tradition der Präsentation dieses einzigartigen Gerichts fortgesetzt.
Zusätzlich zum gastronomischen Angebot wird das Programm Auftritte renommierter Musiker umfassen. Bei der diesjährigen Zeljarijada wird Miroslav Škoro am 20. September auftreten, während für den 21. September die Slavonske lole angekündigt sind. Beide Konzerte sind kostenlos, und es wird mit einer großen Anzahl von Besuchern aus ganz Kroatien sowie darüber hinaus gerechnet. Am Wochenende haben die Besucher die Möglichkeit, an verschiedenen kulturellen und unterhaltenden Aktivitäten teilzunehmen, von Zeljar-Spielen über Aufführungen von Folkloregruppen bis hin zu Präsentationen traditioneller landwirtschaftlicher Produkte, darunter auch der Vidovec Gibanik, ein bekannter Bauerntorte dieser Region.
Eines der Hauptziele der Zeljarijada ist die Förderung des Varaždiner Kohls, der als einer der besten und qualitativ hochwertigsten der Welt gilt. Bei der Veranstaltung wird den Besuchern der Prozess der Zubereitung und Fermentation von Kohl gezeigt, bei dem alle Phasen – von der Pflanzung bis zur Fermentation – von Hand nach traditionellen Methoden durchgeführt werden, die über Generationen weitergegeben wurden. In diesem Jahr wird die Sarma etwas anders sein als bisher, da sie mit Buchweizen anstelle von Reis zubereitet wird, was die Authentizität und Originalität dieses Gerichts weiter betont.
Die Veranstaltung spielt auch eine wichtige Rolle bei der Förderung des lokalen Tourismus. Neben der Gelegenheit, gutes Essen und Getränke zu genießen, ist die Zeljarijada ein Treffpunkt für verschiedene Kulturen. In diesem Jahr werden über 500 Künstler aus Kroatien sowie aus Mazedonien, Italien, Tschechien, Slowenien und Ungarn an der Folkloreaufführung teilnehmen, wodurch der internationale Charakter der Veranstaltung weiter gestärkt wird. Das Programm umfasst auch die Teilnahme zahlreicher Vereine aus Vidovec, die aktiv an der Erhaltung und Förderung der traditionellen Bräuche dieser Region arbeiten.
Während der Veranstaltung findet auch am Samstag eine Handelsmesse statt, auf der landwirtschaftliche Produkte aus dem Varaždiner Landkreis vorgestellt werden, einschließlich geschützter Sorten wie dem Varaždiner Kohl. Diese Messe bietet den Produzenten die Gelegenheit, ihre Produkte einem breiten Publikum vorzustellen und sich mit Käufern und Touristen zu vernetzen, die lokale und qualitativ hochwertige Lebensmittel schätzen. Dank der Unterstützung der lokalen Gemeinschaft und der Gemeinde Vidovec wächst die Veranstaltung jedes Jahr und zieht immer mehr Besucher aus verschiedenen Teilen Kroatiens und Europas an.
Der Bürgermeister von Vidovec, Bruno Hranić, betonte, dass die Zeljarijada nicht nur ein gastronomisches Ereignis, sondern auch eine wichtige touristische Veranstaltung ist, die die Kultur und das Erbe von Vidovec fördert. Er ist besonders stolz darauf, dass sich diese Veranstaltung über die Grenzen Kroatiens hinaus ausgeweitet hat, wodurch nicht nur der Varaždiner Kohl, sondern auch die Region selbst als touristisches Ziel gefördert wird. Neben alldem können die Besucher zahlreiche zusätzliche Aktivitäten wie Reitvorführungen, traditionelle Handwerkskunst und Workshops genießen, die während der gesamten drei Tage der Veranstaltung stattfinden werden.
Buchen Sie die beste Unterkunft in der Nähe!
Unterkünfte in der Nähe finden
Erstellungszeitpunkt: 14 September, 2024