La escena vinícola de Croacia continental se prepara para uno de sus eventos anuales más importantes. La Ciudad de Sveti Ivan Zelina y su Oficina de Turismo anuncian la 57ª edición de la Evaluación de Vinos de Croacia Continental, un evento que lleva décadas estableciendo estándares de calidad y promoviendo la riqueza de las variedades de vino de esta parte del país. Este prestigioso evento, que reúne a los mejores enólogos de numerosos condados croatas, tendrá lugar a finales de mayo, mientras que la culminación con la ceremonia de entrega de premios y la exposición seguirá a mediados de junio de 2025.

Una tradición que abarca más de medio siglo

La evaluación de vinos en Sveti Ivan Zelina no es solo un evento pasajero; es el evento más antiguo de su tipo dedicado exclusivamente a los vinos de la parte continental de Croacia. Con una tradición de más de cinco décadas, esta muestra ha ganado un reconocimiento excepcional entre enólogos y expertos. Representa una plataforma clave para valorar el esfuerzo invertido en viñedos y bodegas en regiones como Zagorje, Međimurje, Podravina, Moslavina, Prigorje, Plešivica, Pokuplje, Eslavonia y Podunavlje. La ciudad anfitriona, Sveti Ivan Zelina, conocida por su rica historia vitivinícola y la variedad autóctona Kraljevina, nutre con orgullo esta tradición, confirmando su estatus como un importante centro vinícola. Año tras año, el evento confirma el alto nivel de calidad de los vinos continentales croatas, desde blancos ligeros como Graševina, Škrlet, Riesling del Rin, Sauvignon, Pinot Blanc y Pinot Gris, hasta variedades tintas como Frankovka, Zweigelt o Cabernet Sauvignon, y por supuesto, vinos especiales de predicado.

¿Cómo participar en la 57ª evaluación?

Se invita a todos los enólogos interesados del área de Croacia continental a presentar sus muestras y formar parte de esta renombrada historia vinícola. El procedimiento de solicitud está claramente definido para garantizar la transparencia y la eficiencia. Para cada muestra registrada, es necesario entregar seis botellas de volumen estándar, generalmente de 0,75 litros o 1 litro. Se aplica una excepción a los vinos de predicado y de postre, para los cuales se permite un envase con un volumen mínimo de 0,275 litros. Las muestras deben prepararse adecuadamente para la evaluación.

Una parte clave de la solicitud es completar el formulario de solicitud oficial. El documento está disponible en línea y se puede descargar aquí (Nota: El enlace conduce al formulario de solicitud de la edición anterior; consulte el enlace actualizado en el sitio web oficial de los organizadores para la 57ª edición). Completar con precisión toda la información requerida es crucial para una solicitud válida.

El lugar principal para la recepción de muestras será el Ayuntamiento de Sveti Ivan Zelina. Los enólogos pueden entregar personalmente sus muestras los días 15, 16, 17 y 19 de mayo de 2025, entre las 9:00 y las 15:00 horas. Esta es la ubicación central donde se recogerá la mayoría de las muestras para la próxima evaluación.

Para facilitar la participación de los enólogos de las partes más distantes de Croacia continental, los organizadores han proporcionado lugares alternativos para la entrega de muestras. En cooperación con la Dirección de Apoyo Profesional al Desarrollo Agrícola, las muestras también se podrán entregar en sus sucursales en numerosas ciudades. Del 6 al 9 de mayo de 2025, durante el horario laboral habitual o previo acuerdo, los enólogos pueden entregar sus botellas en las sucursales de Varaždin, Čakovec, Ludbreg, Krapina, Đurđevac, Križevci, Koprivnica, Bjelovar, Daruvar, Đakovo, Čazma, Orahovica, Beli Manastir, Ilok, Oriovac, Kaptol, Ozalj y Jastrebarsko. Esta amplia red de puntos de recogida simplifica significativamente la logística para los productores de todas las partes de la región.

Logística de la solicitud: Tasa de participación e información de contacto

La participación en la 57ª Evaluación de Vinos de Croacia Continental requiere una tasa de participación. La tasa por muestra registrada es de 15,00 euros. Los organizadores ofrecen dos opciones de pago. Los enólogos pueden pagar la tasa en efectivo al entregar las muestras de vino en el Ayuntamiento de Sveti Ivan Zelina o en una de las ubicaciones regionales. La segunda opción es el pago mediante transferencia bancaria (virmanom). El pago debe realizarse al IBAN de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina: HR9023600001842900004. Al realizar el pago, es obligatorio utilizar el modelo de pago 68 y el número de referencia 7706-0IB. En la descripción del pago (propósito de la transferencia), indique: "Kotizacija za izložbu vina" (Tasa de participación para la exposición de vinos). Si paga mediante transferencia bancaria, es importante conservar el comprobante de pago y entregarlo junto con las muestras de vino como prueba del pago de la tasa.

Para cualquier posible ambigüedad, pregunta adicional o necesidad de información más detallada sobre la solicitud, la entrega de muestras o el evento en sí, los enólogos pueden ponerse en contacto con la Sra. Štefica Kramarić, ingeniera agrónoma graduada. Está disponible por teléfono en el número 099/239-1112 o por correo electrónico en: stefica.kramaric@zelina.hr. La Sra. Kramarić está disponible para proporcionar todas las aclaraciones necesarias y apoyar a los enólogos durante el proceso de solicitud.

Más que una simple evaluación: Exposición, premios e identidad visual

La evaluación de vinos en sí, que será realizada por una comisión experta compuesta por enólogos y jueces de vino de renombre, tendrá lugar los días 27 y 28 de mayo de 2025. La evaluación se lleva a cabo tradicionalmente según métodos internacionales estrictamente definidos, generalmente utilizando el sistema de 100 puntos, garantizando la objetividad y altos estándares en la evaluación de la calidad de cada muestra. La comisión analizará detalladamente el color, la claridad, el aroma y el sabor del vino, asignando puntos que resultarán en la concesión de medallas de oro, plata y bronce, así como premios especiales para los vinos mejor calificados en categorías específicas.

El punto culminante del evento está programado para el 13 de junio de 2025, cuando tendrá lugar la Exposición ceremonial de Vinos de Croacia Continental y la entrega de los merecidos premios y reconocimientos a los mejores enólogos. Este evento es una oportunidad no solo para celebrar el éxito de los galardonados, sino también para que el público en general deguste algunos de los mejores vinos de la región y conozca el trabajo de los laboriosos enólogos.

Una adición interesante a esta evaluación es el concurso para la mejor identidad visual de la botella. Las botellas equipadas con una etiqueta original entran automáticamente en la competencia por este premio. Esto enfatiza la importancia no solo de la calidad del vino en sí, sino también de la impresión general del producto, incluido el diseño de la etiqueta y el empaque, que juega un papel cada vez más significativo en el posicionamiento del vino en el mercado.

Patrocinio e importancia para la región

La importancia de la 57ª Evaluación de Vinos de Croacia Continental se confirma por la impresionante lista de patrocinadores. El evento se celebra bajo el copatrocinio del Condado de Zagreb, que expresa así su apoyo al desarrollo de la viticultura y la vinificación en su área, incluida la región de Zelina. Los patrocinios del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Turismo y Deporte otorgan un peso adicional al evento, destacando la conexión entre la vinificación, la producción agrícola y la oferta turística de la región. El alto patrocinio del Presidente de la República de Croacia realza aún más la reputación de este evento tradicional.

Dicho apoyo desde los niveles más altos confirma la importancia estratégica de la vinificación para Croacia continental. La evaluación en Sveti Ivan Zelina no es solo una competencia, sino también una herramienta importante para promover la región, sus variedades autóctonas como Kraljevina y Škrlet, así como la exitosa adaptación de variedades internacionales como Graševina, Chardonnay, Sauvignon, Pinot y otras. Los premios ganados en esta exposición sirven a los enólogos como confirmación de calidad y una importante herramienta de marketing, mientras que el evento en sí contribuye a fortalecer la cultura del vino y el turismo enogastronómico.

Sveti Ivan Zelina - Ciudad del vino y las mil colinas

La Ciudad de Sveti Ivan Zelina, situada en las suaves laderas de Prigorje, lleva con razón el epíteto de "la ciudad de las 1000 colinas". Estas colinas no son solo un paisaje pintoresco, sino también el hogar de numerosos viñedos que atestiguan la larga tradición del cultivo de la vid en esta área. Al organizar la evaluación más antigua de vinos continentales, Sveti Ivan Zelina confirma su compromiso con la preservación y promoción de su patrimonio vinícola. La Ruta del Vino de Zelina, que serpentea a través de las colinas vinícolas, es un destino popular para los amantes del vino y la naturaleza. La Oficina de Turismo de la ciudad trabaja activamente en la promoción de los enólogos locales y las bodegas, y este evento es la culminación de esos esfuerzos.

Los organizadores, la Ciudad de Sveti Ivan Zelina y la Oficina de Turismo de la Ciudad de Sveti Ivan Zelina, extienden una cordial invitación a todos los enólogos de Croacia continental a inscribirse en la 57ª Evaluación. Expresan su deseo de lograr excelentes resultados y esperan reunirse con enólogos y amantes del vino en junio, cuando se celebrará lo mejor que la Croacia continental vinícola tiene para ofrecer.