Anfang Mai bietet sich allen Liebhabern von Natur, Erholung und Spitzenweinen eine einzigartige Gelegenheit, die zauberhaften Landschaften der östlichsten kroatischen Stadt zu erkunden. Am 3. Mai 2025 findet nämlich die dritte Ausgabe der beliebten önogastronomischen Veranstaltung Ilok Walk&Wine statt, ein Ereignis, das auf besondere Weise den Genuss des Wanderns, die Verkostung edler Tropfen und die Entdeckung der reichen Aromen von Srijem verbindet. Diese Veranstaltung ist zu einem unverzichtbaren Punkt im Kalender für Liebhaber von Aktivurlaub und Weinkultur geworden und bietet eine unvergessliche Reise durch das Herz des Weinbaugebiets Srijem.

Die Veranstaltung wurde mit dem Ziel konzipiert, Ilok als Reiseziel weiter zu beleben und seine Schönheiten sowie seinen önologischen Reichtum einem breiteren Publikum zugänglicher zu machen. Gleichzeitig schafft Ilok Walk&Wine eine wertvolle Plattform zur Vernetzung der fleißigen Iloker Winzer mit Besuchern aus allen Teilen Kroatiens, aber auch darüber hinaus, und ermöglicht es ihnen, die Früchte ihrer Arbeit und die seit Jahrhunderten in dieser Region gepflegte Tradition aus erster Hand zu präsentieren.

Zwei Routen durch das Herz des Weinlandes Srijem

Die Teilnehmer der diesjährigen Ausgabe erwartet ein sorgfältig ausgearbeitetes Programm, das zwei verschiedene Wanderwege umfasst. Jede Route erstreckt sich über etwa neun Kilometer und führt die Wanderer durch einige der malerischsten Teile von Ilok und den umliegenden Weinbergen. Eine der Besonderheiten des dritten Ilok Walk&Wine ist die Einführung einer völlig neuen 'Stadtroute'. Diese Neuerung im Programm soll den Teilnehmern einen tieferen Einblick in den Weinherstellungsprozess selbst geben. Die Wanderung auf dieser Route beinhaltet die Besichtigung von Weingütern und Weinkellern innerhalb der Stadt Ilok selbst und enthüllt die Geheimnisse, die sich hinter den Mauern historischer Gebäude verbergen, in denen Spitzenweine entstehen.

Die zweite Route führt traditionell durch die sanften Hügel des Weinbaugebiets Srijem und bietet spektakuläre Ausblicke auf endlose Reihen von Weinreben, die von der Frühlingssonne beschienen werden. Unabhängig davon, welche Route sie wählen, haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die Vorzüge des Aufenthalts an der frischen Luft, leichte Erholung und natürlich die Spitzenweine zu genießen, die sie an den Verkostungspunkten erwarten.

Verkostungsstationen: Begegnung von Wein und Tradition

Entlang beider Strecken werden acht Verkostungsstationen verteilt sein. An jeder von ihnen werden die Gastgeber – die Iloker Winzer – stolz ihre besten Weine präsentieren. Dies wird die Gelegenheit sein, autochthone Sorten zu verkosten, die diese Region berühmt gemacht haben, wie Traminac, Graševina, aber auch andere Spitzenweiß- und Rotweine, die auf dem fruchtbaren Boden von Srijem gedeihen. Die Winzer werden gerne Geschichten über ihre Weinberge, Produktionsmethoden und die Besonderheiten jeder Ernte erzählen und den Besuchern so ein authentisches Erlebnis bieten.

Doch Ilok Walk&Wine ist nicht nur eine Geschichte über Wein. Um das Erlebnis abzurunden, können die Besucher an den Verkostungspunkten auch die Aromen der traditionellen srijemischen Küche genießen. Es werden lokale Delikatessen zubereitet, die die angebotenen Weine perfekt ergänzen – köstliche Pogatschen mit Grieben, unwiderstehliches Brot mit Schmalz und rotem Paprika sowie duftende hausgemachte Hörnchen sind nur ein Teil des reichhaltigen gastronomischen Angebots, das die Wanderer stärken und ihr Erlebnis von Ilok zusätzlich bereichern wird.

Großes Finale in historischem Ambiente

Das Ende beider Wanderrouten ist an einem der beeindruckendsten Orte in Ilok geplant – im prächtigen Atrium des Schlosses Odescalchi. Dieses historische Juwel, das das Stadtbild dominiert und von seiner reichen Vergangenheit zeugt, wird die perfekte Kulisse für das große Finale der Veranstaltung bieten. Nach der Ankunft am Ziel erwartet die Teilnehmer eine entspannte After-Party. Mit musikalischer Untermalung durch einen DJ können die Besucher weiter Kontakte knüpfen, Eindrücke austauschen und natürlich ein Glas ihres Lieblingsweins aus Ilok genießen. Die Atmosphäre der Gemeinschaft, guter Unterhaltung und der Feier der lokalen Kultur und Produkte wird der Höhepunkt dieses unvergesslichen Tages sein.

Ilok: Stadt des Weins, der Geschichte und der Donau

Die Durchführung einer Veranstaltung wie Ilok Walk&Wine unterstreicht zusätzlich die Bedeutung von Ilok als unverzichtbares Ziel auf der Weinkarte Kroatiens und Europas. Gelegen an den Hängen der Fruška Gora, mit Blick auf die mächtige Donau, ist Ilok eine Stadt mit reicher Geschichte, deren Wurzeln tief in die Vergangenheit reichen. Bekannt als das "Königreich des Weins", ist Ilok stolz auf eine jahrhundertealte Tradition des Weinbaus und der Weinherstellung. Gerade die Iloker Winzer und ihre Weine, insbesondere der Traminac, haben den Ruf dieser Region in die ganze Welt getragen. Es ist bekannt, dass Iloker Traminac auch bei der Krönung der britischen Königin Elisabeth II. serviert wurde.

Neben der Weingeschichte bietet Ilok zahlreiche weitere Sehenswürdigkeiten. Das imposante Schloss Odescalchi, in dem das Stadtmuseum Ilok untergebracht ist, die mittelalterlichen Mauern, die die Altstadt umgeben, die Kirche St. Johannes von Capistran sind nur ein Teil des reichen kulturhistorischen Erbes. Ein Spaziergang durch die Stadt offenbart den Charme vergangener Zeiten, und die Nähe zur Donau bietet zusätzliche Möglichkeiten zur Entspannung und zum Genuss der Naturschönheiten.

Weinbaugebiet Srijem: Terroir der Exzellenz

Ilok Walk&Wine ist nicht nur eine Förderung der Stadt, sondern auch des gesamten Weinbaugebiets Srijem, eines der wichtigsten und angesehensten Weinanbaugebiete Kroatiens. Spezifische mikroklimatische Bedingungen, fruchtbarer Lössboden und eine von Generation zu Generation weitergegebene Tradition des Weinanbaus führen zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter. Dominante Sorten wie Graševina und Traminac erreichen hier ihr volles Potenzial und bringen Weine hervor, die bei nationalen und internationalen Wettbewerben Preise gewinnen. Eine Veranstaltung wie diese bietet den Besuchern die Möglichkeit, das einzigartige Terroir vor Ort zu spüren und zu verstehen, warum die Weine aus Ilok und Srijem so besonders sind.

Die dritte Ausgabe von Ilok Walk&Wine, geplant für den 3. Mai 2025, verspricht ein weiterer erfolgreicher Schritt zur Förderung dieser wunderschönen Region zu werden. Durch die Verbindung von Erholung, Natur, erstklassiger Önologie und Gastronomie sowie Geselligkeit bietet diese Veranstaltung ein umfassendes Erlebnis, das sicherlich zahlreiche Besucher anziehen und sie dazu anregen wird, alle Reize zu entdecken, die Ilok und das Weinbaugebiet Srijem zu bieten haben.