Die Riva von Vrsar wird diesen Freitag, den 30. Mai, erneut die authentischen Düfte des Meeres und der Tradition ausströmen, denn genau dann, ab 18 Uhr, beginnt das zweite diesjährige Fischerfest. Diese Veranstaltung, die im Laufe der Jahre zum Synonym für das touristische Spitzenangebot von Vrsar geworden ist, stellt eine einzigartige Verbindung aus reicher Fischerkultur und erstklassiger Unterhaltung dar und zieht zahlreiche Besucher an, die sich nach einem authentischen istrischen Erlebnis sehnen.

Die Organisatoren haben auch in diesem Jahr dafür gesorgt, dass das eno-gastronomische Angebot selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Die Besucher erwarten gleich sechs sorgfältig konzipierte kulinarische Zonen, jede mit ihrer eigenen Geschichte und Spezialitäten. Liebhaber von Meeresdelikatessen können zwischen den zarten Geschmäckern von Weißfisch, den intensiven Aromen von Blauflossenfisch, frischen Muscheln sowie den beliebten gemischten frittierten Fischen und Meeresfrüchten wählen. Ein besonderer Schwerpunkt wurde auf Gerichte aus Kopffüßern gelegt – Tintenfische, Sepien und Kraken werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, die den ursprünglichen Geschmack der Adria bewahren. Wenn Sie nach einer Unterkunft in Vrsar suchen, um dieses Fest in vollen Zügen zu erleben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt für die Planung.

Neuheiten, die die Tradition bereichern

Aufbauend auf dem Erfolg des ersten diesjährigen Festes können die Besucher auch dieses Mal zwei beliebte Neuheiten genießen. Die süße Station wird eine Fülle hausgemachter Süßspeisen anbieten, die nach alten Rezepten zubereitet werden, während die Weinecke der richtige Ort sein wird, um ausgewählte istrische Weine und autochthone Schnäpse zu entdecken. Diese Kombination aus süßen und Weinerlebnissen rundet das reichhaltige kulinarische Erlebnis, das das Fischerfest in Vrsar bietet, perfekt ab.

Authentizität an erster Stelle: Geschmäcker, die von lokalen Fischern zubereitet werden

Was das Fischerfest in Vrsar besonders macht, ist seine Authentizität. Alle Meeresdelikatessen werden von lokalen Fischern und ihren Familienmitgliedern zubereitet, wodurch die Liebe zum Meer und zur traditionellen Küche von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der wahre kulinarische Star des Abends wird Robi Deak sein, dessen Fischeintopf zu einer Art Markenzeichen der Veranstaltung und zum Synonym für höchste Qualität und Achtung der Tradition geworden ist. Dieser Koch aus Vrsar begeistert die Besucher mit seinem Können, und sein Fischeintopf ist ein Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Neben dem weithin bekannten Fischeintopf werden auf der Speisekarte auch zahlreiche andere Meeresspezialitäten stehen, die den Geschmack aller Feinschmecker zufriedenstellen werden. Die Besucher können Frikadellen vom Blauflossenfisch, köstliche gefüllte Sardinen, traditionelle Pljukanci mit kleinen Jakobsmuscheln, den weithin geschätzten Eintopf aus Pilgermuscheln und Miesmuscheln, moderne Thunfisch-Burger, Tintenfische am Spieß, die nach Sommer duften, sowie gebackene Krakenarme probieren. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte vom Reichtum der Adria und dem Können der istrischen Fischer.

Musik, Unterhaltung und Kreativität für alle Generationen

Für eine angenehme und entspannte Atmosphäre sorgen Pop Gunz und die Funbox Band. Diese Bands werden sich auf der Bühne abwechseln und gute Unterhaltung und Tanz bis in die späten Abendstunden garantieren. Ihr Repertoire wird sicherlich alle Anwesenden zum Tanzen bringen und diesen besonderen Abend in Vrsar zusätzlich verschönern.

Die Organisatoren haben auch die jüngsten Besucher nicht vergessen. Für sie wird von 18 bis 21 Uhr eine spezielle Kreativecke eingerichtet. Während die Eltern erstklassiges Essen, ausgewählte Weine und ausgezeichnete Musik genießen, haben die Kinder die Möglichkeit, an unterhaltsamen Workshops teilzunehmen, zu zeichnen, Kunsthandwerk herzustellen und sich mit Gleichaltrigen zu treffen.

Der Reichtum des istrischen Landes: Angebot lokaler Familienbetriebe

Das Fischerfest ist nicht nur eine Gelegenheit, Meeresspezialitäten zu genießen, sondern auch den Reichtum des istrischen Landes kennenzulernen. Die Veranstaltung wird durch lokale landwirtschaftliche Familienbetriebe (OPGs), Mitglieder des angesehenen Vereins „Domaća web tržnica“ (Heimischer Web-Markt), bereichert. An ihren Ständen können Besucher autochthone istrische Produkte von höchster Qualität finden und probieren. Im Angebot werden heimisches Olivenöl, ein unverzichtbares Symbol Istriens, dann traditionelle Schnäpse und Liköre nach alten Rezepten, frisches saisonales Obst und Gemüse aus istrischer Roterde, Naturkosmetik auf Basis von Heilkräutern sowie einzigartige, handgefertigte Holzprodukte sein. Dies ist eine außergewöhnliche Gelegenheit für ein direktes Treffen mit wertvollen Produzenten, das Kennenlernen ihrer Arbeit und den Kauf hochwertigster istrischer Delikatessen und Souvenirs. Wenn Sie einen Aufenthalt planen, ziehen Sie eine Unterkunft in Vrsar in Betracht, um das Angebot vollständig zu erkunden.

Verpassen Sie nicht die nächsten Feste

Für all jene, die es vielleicht nicht zu diesem Fischerfest schaffen, gibt es eine gute Nachricht: Das nächste ist bereits für den 20. Juni geplant, Beginn um 19 Uhr. Der Tourismusverband der Gemeinde Vrsar, der für die Veranstaltung „Fischerfest“ mit dem nationalen jährlichen Preis „Simply the Best“ ausgezeichnet wurde, lädt alle ein, sich auch die anderen Termine dieser beliebten Veranstaltungen zu notieren: 11. und 25. Juli, 8. und 29. August sowie das letzte in der Saison, am 19. September. Jedes Fest ist eine Gelegenheit für ein neues Erlebnis der authentischen istrischen Atmosphäre in Vrsar.

Alle zusätzlichen Informationen über das Fischerfest sowie über andere Veranstaltungen und das touristische Angebot von Vrsar finden Sie auf der offiziellen Website des Tourismusverbandes der Gemeinde Vrsar, www.infovrsar.com. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieser einzigartigen Veranstaltung zu sein, die das Meer, die Tradition und die istrische Gastfreundschaft feiert.