Vrsarska riva ovoga će petka, 30. svibnja, ponovno odisati autentičnim mirisima mora i tradicije, jer upravo tada, s početkom u 18 sati, započinje druga ovogodišnja Ribarska fešta. Ovaj događaj, koji je s godinama postao sinonim za vrhunsku turističku ponudu Vrsara, predstavlja jedinstveni spoj bogate ribarske kulture i vrhunske zabave, privlačeći brojne posjetitelje željne istinskog istarskog doživljaja.

Organizatori su se i ove godine pobrinuli da eno-gastronomska ponuda zadovolji i najistančanija nepca. Posjetitelje očekuje čak šest pažljivo osmišljenih kulinarskih zona, svaka sa svojom pričom i specijalitetima. Ljubitelji morskih delicija moći će birati između nježnih okusa bijele ribe, intenzivnih aroma plave ribe, svježih školjaka te popularnih miješanih prženih riba i plodova mora. Poseban naglasak stavljen je na jela od glavonožaca – lignje, sipe i hobotnice pripremat će se prema tradicionalnim recepturama koje čuvaju izvorni okus Jadrana. Tražite li smještaj u Vrsaru kako biste u potpunosti doživjeli ovu feštu, sada je pravo vrijeme za planiranje.

Noviteti koji obogaćuju tradiciju

Nadovezujući se na uspjeh prve ovogodišnje fešte, i ovaj put će posjetitelji moći uživati u dvije popularne novosti. Slatka stanica nudit će pregršt domaćih slastica, pripremljenih po starinskim receptima, dok će vinski kutak biti pravo mjesto za otkrivanje biranih istarskih vina i autohtonih rakija. Ova kombinacija slatkih i vinskih užitaka savršeno će zaokružiti bogato kulinarsko iskustvo koje nudi Ribarska fešta u Vrsaru.

Autentičnost na prvom mjestu: Okusi koje pripremaju lokalni ribari

Ono što Ribarsku feštu u Vrsaru čini posebnom jest njezina autentičnost. Sve morske delicije pripremaju lokalni ribari i članovi njihovih obitelji, prenoseći tako s koljena na koljeno ljubav prema moru i tradicionalnoj kuhinji. Prava kulinarska zvijezda večeri bit će Robi Deak, čiji je brodet postao svojevrsni zaštitni znak manifestacije te sinonim za vrhunsku kvalitetu i poštivanje tradicije. Ovaj vrsarski kuhar svojim umijećem oduševljava posjetitelje, a njegov brodet jelo je koje se ne propušta.

Uz nadaleko poznati brodet, na jelovniku će se naći i brojne druge morske poslastice koje će zadovoljiti ukuse svih gurmana. Posjetitelji će moći kušati polpete od plave ribe, slasne punjene srdele, tradicionalne pljukance s kaneštrelama, nadaleko cijenjenu buzaru od kapešanta i pedoća, moderni tuna burger, lignje na ražnju koje mirišu na ljeto te pečene krakove hobotnice. Svako jelo priča priču o bogatstvu Jadranskog mora i vještini istarskih ribara.

Glazba, zabava i kreativnost za sve generacije

Za stvaranje ugodne i opuštene atmosfere pobrinut će se Pop Gunz i Funbox Band. Ovi bendovi izmjenjivat će se na pozornici, garantirajući dobru zabavu i ples do kasnih večernjih sati. Njihov repertoar zasigurno će rasplesati sve prisutne i dodatno uljepšati ovu posebnu večer u Vrsaru.

Organizatori nisu zaboravili ni na najmlađe posjetitelje. Za njih će od 18 do 21 sat biti organiziran poseban kreativni kutak. Dok roditelji uživaju u vrhunskoj hrani, biranim vinima i odličnoj glazbi, djeca će imati priliku sudjelovati u zabavnim radionicama, crtati, izrađivati rukotvorine i družiti se s vršnjacima.

Bogatstvo istarske zemlje: Ponuda lokalnih OPG-ova

Ribarska fešta nije samo prilika za uživanje u morskim specijalitetima, već i za upoznavanje s bogatstvom istarske zemlje. Manifestaciju će obogatiti lokalni obiteljski poljoprivredni proizvođači (OPG-ovi), članovi cijenjene Udruge "Domaća web tržnica". Na njihovim štandovima posjetitelji će moći pronaći i kušati autohtone istarske proizvode vrhunske kvalitete. U ponudi će biti domaće maslinovo ulje, nezaobilazni simbol Istre, zatim tradicijske rakije i likeri spravljeni po starim recepturama, svježe sezonsko voće i povrće uzgojeno na istarskoj crvenici, prirodna kozmetika na bazi ljekovitog bilja te unikatni, ručno izrađeni drveni proizvodi. Ovo je izuzetna prilika za direktan susret s vrijednim proizvođačima, upoznavanje njihovog rada i kupnju najkvalitetnijih istarskih delicija i suvenira. Planirate li boravak, razmislite o smještaju u Vrsaru kako biste u potpunosti istražili ponudu.

Ne propustite sljedeće fešte

Za sve one koji možda neće stići na ovu Ribarsku feštu, dobra je vijest da je sljedeća na rasporedu već 20. lipnja, s početkom u 19 sati. Turistička zajednica općine Vrsar, koja je za manifestaciju "Ribarska fešta" nagrađena i nacionalnom godišnjom nagradom "Simply the Best", poziva sve da zabilježe i ostale datume održavanja ovih popularnih događanja: 11. i 25. srpnja, 8. i 29. kolovoza te posljednja u sezoni, 19. rujna. Svaka fešta prilika je za novi doživljaj autentične istarske atmosfere u Vrsaru.

Sve dodatne informacije o Ribarskoj fešti, kao i o drugim događanjima i turističkoj ponudi Vrsara, mogu se pronaći na službenim stranicama Turističke zajednice općine Vrsar, www.infovrsar.com. Ne propustite priliku biti dijelom ove jedinstvene manifestacije koja slavi more, tradiciju i istarsku gostoljubivost.