Im Herzen der schönen Region des Kreises Sisak-Moslavina wird Topusko zum Zentrum des Herbstgenusses mit der Veranstaltung des traditionellen Kestenijada. Diese Veranstaltung, die am 19. Oktober 2024 stattfinden wird, feiert nicht nur die Kastanienernte, sondern auch die reiche Tradition dieser Gegend. Die Versammlung der Besucher ist für 10 Uhr am Jelačić-Quell geplant, wo alle Teilnehmer die Gelegenheit haben werden, unter der fachkundigen Anleitung erfahrener Führer an der Kastanienernte teilzunehmen.

Die Kestenijada zieht Besucher aus allen Ecken Kroatiens an, insbesondere Familien mit Kindern, die nach einer Möglichkeit suchen, die Natur und gemeinsame Aktivitäten zu genießen. Die Kastanienernte in Gesellschaft von Familie und Freunden bietet die Möglichkeit, wertvolle Erinnerungen zu schaffen, und darüber hinaus werden die Teilnehmer über verschiedene Arten von Kastanien und deren Bedeutung in der lokalen Kultur und Küche erfahren. Die Führer werden Ratschläge zur richtigen Ernte und Verwendung von Kastanien geben, was das Erlebnis zusätzlich bereichert.

Zusätzlich zur Ernte wird das Programm verschiedene Unterhaltungsaktivitäten umfassen. Um 12 Uhr werden sich die Besucher zu einem geselligen Beisammensein versammeln, bei dem sie geröstete Kastanien, hausgemachte Spezialitäten sowie Spiele und Musik genießen werden. Diese Veranstaltung bietet die Gelegenheit, sich zu entspannen und die warme Herbstatmosphäre zu genießen, alles begleitet von den Klängen der Tamburica und anderer Musikensembles, die zur fröhlichen Stimmung beitragen werden.

Gastronomie und Tradition

Kestenijada ist nicht nur ein Festival der Kastanienernte; sie feiert auch die reiche gastronomische Tradition, die verschiedene Gerichte umfasst, die aus Kastanien zubereitet werden. Die Besucher haben die Möglichkeit, Spezialitäten wie über offenem Feuer geröstete Kastanien, verschiedene Desserts und Gerichte wie Kastanien in cremigen Soßen oder als Beilage zu Fleischgerichten zu kosten. Diese Delikatessen ermöglichen es den Besuchern, die Aromen dieser köstlichen Frucht, die in diesen Gegenden seit Jahrhunderten verwendet wird, kennenzulernen.

Die Organisatoren der Veranstaltung, zu denen die Gemeinde Topusko, das Tourismusbüro der Gemeinde Topusko, die Bergsteigervereinigung Topusko und viele andere lokale Verbände gehören, setzen große Anstrengungen ein, um sicherzustellen, dass Kestenijada eine jährliche Tradition wird, die die Gemeinschaft zusammenbringt. In diesem Jahr wird ein noch reichhaltigeres Programm mit zusätzlichen Aktivitäten wie Workshops für Kinder, Wettbewerben im schnellen Rösten von Kastanien und künstlerischen sowie handwerklichen Produkten, die während der Veranstaltung ausgestellt werden, erwartet.

Geschichte und Bedeutung der Kastanien

Kastanien haben schon immer einen besonderen Platz im Leben der Menschen in dieser Gegend eingenommen. In der Vergangenheit wurden Kastanien häufig als Grundnahrungsmittel während der kalten Monate verwendet, und ihr Nährwert war von unschätzbarem Wert für das Überleben. Auch heute noch werden Kastanien als Symbol des Herbstes betrachtet, und die Kastanienernte in Topusko versammelt traditionell Familien und Freunde, stärkt das Gemeinschaftsgefühl und die Verbindung zur Natur.

Neben dem gastronomischen Genuss haben Kastanien auch eine wichtige ökologische Bedeutung. Kastanienbäume spielen eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts, und die Wälder, die reich an Kastanien sind, bieten zahlreichen Tierarten einen Lebensraum. Aufgrund ihrer Bedeutung fördert die Kestenijada auch das Bewusstsein für den Umweltschutz und die Bedeutung der Waldressourcen und trägt zur Förderung des nachhaltigen Tourismus in der Region bei.

Fazit

Verpassen Sie nicht diese einzigartige Gelegenheit, an der Kestenijada in Topusko teilzunehmen. Die Veranstaltung bietet eine perfekte Gelegenheit für einen Familienausflug, um die Natur, die Kultur und die Gastronomie dieser Gegend zu genießen. Sie werden nicht nur Spaß haben und köstliche Kastanien genießen, sondern auch Teil einer Tradition sein, die über Generationen gepflegt wird. Kestenijada wird sicherlich eine Veranstaltung sein, die allen Besuchern in Erinnerung bleibt und Erinnerungen schafft, die bestehen bleiben.