Anfang September ist in der östlichsten Stadt Kroatiens traditionell der Feier der Weinrebe, der reichen Ernte und der jahrhundertealten Tradition gewidmet. Dieses Jahr findet vom 5. bis 7. September die 58. Ausgabe der berühmten Iloker Weinlese statt, eine Veranstaltung, die über lokale Grenzen hinausgeht und eines der bedeutendsten eno-gastronomischen Ereignisse in Kroatien darstellt. Doch das Jahr 2025 hat für Ilok auch eine besondere historische Bedeutung – es wird das 500. Jubiläum der Verabschiedung des Statuts der Stadt Ilok gefeiert, eines Dokuments, das von der reichen und geordneten Vergangenheit dieser freien königlichen Stadt zeugt. Die Verbindung dieser beiden großen Ereignisse verspricht ein Programm, das den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bieten wird, durchdrungen von den Aromen erlesener Weine, den Düften sremischer Spezialitäten und dem Geist einer stolzen Geschichte.

Diese einzigartige Verbindung von Tradition und Geschichte wird die diesjährige Veranstaltung in eine wahre Feier der Identität der Stadt Ilok, ihrer Weinkultur und ihrer tiefen Wurzeln verwandeln. Die Bürgermeisterin von Ilok, Renata Banožić, betont mit Stolz die Bedeutung des diesjährigen Treffens: „Anlässlich der 58. Iloker Weinlese feiern wir mit außerordentlicher Freude auch ein großartiges Jubiläum – 500 Jahre seit der Verabschiedung des Statuts der Stadt Ilok, das die Grundlage unserer langen und ruhmreichen Geschichte ist. Das zentrale Thema der diesjährigen Lese ist dem alten Brauch der Pudarina gewidmet, der die untrennbare Verbindung von Mensch, Natur und Wein symbolisiert. Wir sind stolz darauf, dieses Erbe zu bewahren und es mit Liebe an neue Generationen weiterzugeben. Hiermit lade ich alle Liebhaber von Wein, Kultur und Geselligkeit ein, sich uns bei der Feier anzuschließen, die vom 5. bis 7. September 2025 im wunderschön restaurierten mittelalterlichen Kern unserer Stadt stattfinden wird.“ Ihre Einladung klingt wie ein Willkommen an alle, die die Reize einer malerischen, weinreichen Stadt mit reicher Geschichte entdecken möchten, und für das volle Erlebnis empfehlen wir Ihnen, auch die Unterkunftsmöglichkeiten in Ilok zu erkunden.

Jahrhundertealte Tradition in Spitzenweinen

Die Veranstaltung Iloker Weinlese, die seit 1962 ununterbrochen stattfindet, trägt den Titel der ältesten Veranstaltung dieser Art in der Region Slawonien, Baranja und Srem. In den fast sechs Jahrzehnten ihres Bestehens hat sie sich zu einer der meistbesuchten und angesehensten touristischen und eno-gastronomischen Veranstaltungen in Kroatien entwickelt und zieht Besucherströme aus allen Teilen unserer schönen Heimat sowie aus den Nachbarländern an. Die Verbindung zwischen Ilok und dem Wein ist unzertrennlich, tief in jeden Stein und jeden Fußbreit des Iloker Bodens eingewoben. Generationen von Winzern und Weinherstellern haben über mehr als siebzehn Jahrhunderte geduldig den Ruf aufgebaut, den die Iloker Weine heute genießen.

Die Geschichte des Weins in dieser Region reicht weit in die Vergangenheit zurück, bis in die Zeit des Römischen Reiches, doch die moderne Weingeschichte Iloks wurde im 17. und 18. Jahrhundert von der Adelsfamilie Odescalchi geprägt. Sie errichteten die imposanten Iloker Keller unterhalb des Schlosses, die noch heute die wertvollsten Archivflaschen aufbewahren. Wenn Sie den königlichen Traminer kosten, dessen Tropfen auch bei der Krönung der britischen Königin Elisabeth II. serviert wurde, oder den eleganten und frischen Graševina, verstehen Sie, warum die Weinberglagen an den Hängen der Fruška Gora, dem mächtigen Donau zugewandt, einzigartig auf der Welt sind. Das spezifische Terroir, eine Verbindung aus Klima und Boden, verleiht den Weinen aus diesem Gebiet eine erkennbare Mineralität, Frische und Sortencharakteristik. Ein Besuch in Ilok ist eine Gelegenheit, sich erneut in unvergessliche Geschmäcker zu verlieben, und ein Aufenthalt in den historischen Mauern dieser Stadt und eine Besichtigung der Weinkeller ist ein Erlebnis, das Sie wiederholen möchten. Viele Besucher entscheiden sich, einige Tage in dieser Region zu verbringen, daher ist es ratsam, rechtzeitig nach der perfekten Unterkunft in Ilok zu suchen.

Pudarina – wiederbelebter Brauch der Weinbergwächter

Wie jedes Jahr beginnt die Veranstaltung mit der Wiederbelebung des alten Brauchs der Pudarina. Es handelt sich um eine Tradition, bei der sich die Einheimischen vor der eigentlichen Lese versammeln, um die reifen Trauben vor Vögeln und Dieben zu schützen. Doch die Pudarina war viel mehr als nur das Bewachen. Es war ein gesellschaftliches Ereignis, eine Feier eines fruchtbaren Jahres und einer reichen Ernte, gefüllt mit Gesang, Tanz und natürlich gutem Wein. Die Pudari, die Wächter der Weinberge, hielten sich in provisorischen Unterkünften auf, und ihre Rolle war entscheidend für den Erhalt der Ernte. Die heutige Inszenierung dieses Brauchs dient als Erinnerung an härtere Zeiten und an die tiefe Verbundenheit der lokalen Bevölkerung mit dem Weinberg, der ihnen seit jeher Lebensgrundlage und Stolz war. Diese malerische Einführung in die Haupttage der Veranstaltung ist der perfekte Weg für Besucher, in die authentische Atmosphäre von Srem einzutauchen.

Reichhaltiges Programm für alle Besucher

Während der dreitägigen Dauer der 58. Iloker Weinlese erwartet die Besucher eine Mischung aus erstklassiger Önologie, Gastronomie, Kultur und Unterhaltung. Der mittelalterliche Kern der Stadt wird sich in eine lebhafte Bühne verwandeln, auf der sich Tradition und Moderne verflechten. Die Organisatoren, unter der Leitung der Stadt Ilok, haben auch dieses Jahr ein reichhaltiges und vielfältiges Programm vorbereitet. Alle kulturellen, künstlerischen und unterhaltsamen Inhalte für die Besucher werden völlig kostenlos sein, was diese Veranstaltung für jedermann zugänglich macht.

Ein unverzichtbarer Teil des Programms ist die Weinmesse, auf der führende Iloker Winzer ihre besten Weine präsentieren werden. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, direkt mit den Winzern ins Gespräch zu kommen, die Geheimnisse ihrer Keller zu entdecken und natürlich eine breite Palette von Weinen zu verkosten, von frischen jungen bis hin zu gereiften Archivweinen. Die Türen der berühmten Iloker Weinkeller werden für alle Neugierigen weit offen stehen. Neben dem Wein ist auch das gastronomische Angebot unerlässlich. Lokale Gastronomiebetriebe und Stände werden traditionelle sremische Delikatessen anbieten, die perfekt zu den Iloker Weinen passen – von Fisch-Paprikasch und Gerichten aus Flussfisch bis hin zu Wurstwaren und hausgemachten Kuchen.

Das Kulturprogramm umfasst Auftritte von Folkloregruppen, die mit Gesang und Tanz das reiche Erbe dieser Region darstellen werden. Die Abendstunden sind für Konzerte bekannter Namen der kroatischen Musikszene reserviert, die die Atmosphäre im Herzen von Ilok zum Kochen bringen werden. Die Mischung aus traditioneller Musik und modernen Rhythmen wird für Unterhaltung für alle Generationen sorgen. Alle Programmdetails werden in Kürze auf der offiziellen Website der Stadt Ilok, www.ilok.hr, sowie in den zugehörigen sozialen Netzwerken veröffentlicht.

Die Iloker Weinlese ist mehr als ein Festival; es ist ein Erlebnis, das das Leben, das Land und die Früchte, die es hervorbringt, feiert. Es ist eine Gelegenheit, die Zeit für einen Moment anzuhalten und die einfachen, aber dennoch wertvollsten Dinge zu genießen – guten Wein, köstliches Essen und angenehme Gesellschaft. Wenn Sie einen Besuch in diesem Weinparadies planen, vergessen Sie nicht, rechtzeitig Ihren Aufenthalt zu sichern und den idealen Ort zur Erholung in Ilok zu finden, damit Sie alles, was diese Stadt zu bieten hat, in vollen Zügen erleben können.