Slavna chefica Ana Roš na ekskluzivnoj večeri Spinnaker Gourmet Stage u Valamarovom Spinnakeru u Poreču premijerno je predstavila koncept restorana JAZ by Ana Roš, koji se uskoro otvara. Rasprodani događaj uz chefa Alexa Iacoviella i miksologa Mensura Babaču oduševio je publiku vrhunskim jelima i arhivskim vinima istarskih legendi.
Turistička zajednica grada Vodnjana pokrenula je projekt očuvanja Torte de Mandole, tradicionalne bumbarske slastice od badema. Cilj je, u suradnji s lokalnim ugostiteljima, sačuvati autohtoni recept, promovirati ovu jedinstvenu deliciju bez brašna te je zaštititi kao dio nematerijalne kulturne baštine Vodnjanštine, jačajući time gastronomsku ponudu regije.
Otvoren Molum Hotel and Residences 5* u Svetom Filipu i Jakovu, nova premium destinacija koja spaja suvremeni dizajn, mediteransku tradiciju i personaliziranu uslugu. Resort nudi 60 soba, 60 rezidencija, gourmet restoran Maisa, Noku spa, Molum Marine Club te investicijski program s garantiranim prinosom.
Na Trsatskom kaštelu svečano su proglašene Riječke gastronomske luke za 2025. godinu. Ovaj značajan projekt Turističke zajednice grada Rijeke, tvrtke Abisal i portala Gastronaut, ima za cilj jačanje gastronomskog brenda Rijeke, isticanje lokalnih namirnica i podizanje kvalitete ponude. Ove godine čak 42 restorana ponosno nose 71 titulu u 11 raznolikih kategorija.
Valamar ponovno potvrdio status lidera s čak 20 hotela, ljetovališta i kampova u Hrvatskoj i Austriji nagrađenih TripAdvisor Travelers’ Choice priznanjem, svrstavajući ih među 10% najboljih globalno. Posebno se ističe Sunny Rabac by Valamar, proglašen jednim od 1% najboljih all-inclusive hotela u Europi. Saznajte više o Valamarovoj predanosti kvaliteti.
Hrvatska turistička zajednica i Turistička zajednica Kvarnera u Milanu su istaknule novosti hrvatske turističke ponude za talijansko tržište. Fokus je na održivosti, rastućoj kontinentalnoj ponudi, autentičnim iskustvima i vrhunskoj enogastronomiji, s Kvarnerom kao Europskom regijom gastronomije 2026. Italija je ključno, sedmo emitivno tržište.