Istra, slikovita regija na sjeveru Jadrana, postala je središte pažnje gurmanskog svijeta zahvaljujući nedavnom članku u prestižnom časopisu Der Feinschmecker. Poznat kao vodeći autoritet u svijetu gastronomije, ovaj magazin svojim čitateljima u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji nudi uvid u najbolje od gurmanskih iskustava, a sada je Istru istaknuo kao skriveni dragulj Europe. 

U članku naslovljenom "Lov na blago", uredništvo Der Feinschmeckera hvali Istru kao regiju koja nudi vrhunsku kvalitetu u svakom zalogaju. Nedavno istraživačko putovanje, organizirano od strane A.R.T. Redaktionsteam agencije, omogućilo je Kerstenu Wetenkampu, uredniku magazina, da osobno doživi čari Istre. Fotografije koje prate članak, djelo su Güntera Standla, čija je fotografska turneja također bila dio ove inicijative.

Članak započinje riječima glavne urednice Deborah Middelhoff, koja ističe: "Poznavatelji imaju novo mjesto hodočašća: Bijeli tartufi u Istri su dobri kao i u Pijemontu." Ova izjava sama po sebi govori o iznimnoj kvaliteti istarskih delikatesa, posebno bijelih tartufa koji su se uspjeli usporediti s onima iz talijanskog Pijemonta, poznatog po svojim tartufima. 

Nadalje, članak istražuje raznolikost istarske kuhinje, hvali trijadu tartufa, maslinovog ulja i vina, koje su prepoznate kao vrhunski proizvodi koji su jedinstveni za ovu regiju. Wetenkampova putovanja po Istri pružaju uvid u bogatstvo okusa i tradicija koje regija ima za ponuditi. Od posjeta Novigradu, preko iskustva lova na tartufe u San Canzian Village & Hotel, do etno-gastronomskih užitaka u restoranima poput Zigante i Starog podruma, sve je to bilo dio njegovog istraživanja.

Članak također istražuje kulturnu dimenziju Istre, ističući mjesta poput Grožnjana i Motovuna, poznata po svojoj povijesti i umjetnosti. Poseban naglasak stavljen je na posjete maslinarima, poput uljare Chiavalon, koji su prepoznati po svojoj strasti i predanosti stvaranju vrhunskog maslinovog ulja.

Der Feinschmecker, koji izlazi mjesečno u Hamburgu, prepoznat je po svojim pouzdanim preporukama i dobro istraženim sadržajima koji ciljaju na sofisticiranu publiku. Vrijednost ovog članka procijenjena je na oko 250.000 eura, što pokazuje značaj koji magazin pridaje istarskoj gastronomskoj sceni. S obzirom na to da je članak izlazi u prosinačkom broju, očekuje se da će privući pažnju gurmana i ljubitelja putovanja diljem Europe, dodatno pojačavajući istarski turizam i kulinarski ugled.