Wine ViP Event 2026. otvara jubilarnu, desetu godinu: besplatan ulaz, edukacije i humanitarna dimenzija u pet gradova
Početak veljače 2026. donosi važan jubilej na hrvatskoj eno-gastro i turističkoj sceni: Wine ViP Event ulazi u svoju desetu godinu, a organizatori najavljuju ciklus susreta koji će u svega tri tjedna povezati Zagreb, Rijeku, Pulu, Zadar i Split. Prema programu objavljenom uoči veljače, riječ je o nizu profesionalnih okupljanja s naglaskom na znanje, degustacije, radionice i networking, uz koncept koji se tijekom godina pokazao prepoznatljivim – ulaz i sadržaji ostaju besplatni za sudionike iz ugostiteljstva, turizma i povezanih djelatnosti.
U vremenu u kojem se kvaliteta usluge sve češće mjeri iskustvom gosta, stabilnošću dobavljačkih lanaca i autentičnošću ponude, ovakvi događaji imaju dodatnu težinu: postaju mjesto gdje se na jednoj adresi susreću vinari, proizvođači, chefovi, sommelieri, hotelijeri, vlasnici i menadžeri ugostiteljskih objekata te stručnjaci iz edukacije i prodaje. Organizator ističe da se i u 2026. nastavlja ista ideja koja je postavljena na početku – podizanje standarda kroz razmjenu prakse, konkretne alate i razgovor s ljudima koji kvalitetu u turizmu i ugostiteljstvu provode svakodnevno.
Deset godina rasta: brojke koje pokazuju zašto se događaj održao
Jubilarna godina dolazi nakon kontinuiranog širenja formata po Hrvatskoj. Prema podacima koje navodi organizator, u proteklih devet godina održana su 43 događaja u 14 gradova i sedam županija. Kroz program je prošlo više od 80 predavača, sommeliera i stručnjaka, a u kulinarskom dijelu sudjelovalo je više od 50 chefova i kuhara koji su predstavili preko 150 autentičnih specijaliteta. U poslovnom smislu, događaj je tijekom godina povezivao više od 200 izlagača i partnera s publikom koju čine profesionalci iz ugostiteljstva i turizma, uz navod da program godišnje privlači više od 2.500 sudionika iz struke.
Za dio industrije koja se suočava s kroničnim izazovima – od nedostatka radne snage i sezonalnosti do stalnog pritiska na troškove – vrijedi napomenuti da ovakva statistika nije tek promocijski podatak. Ona pokazuje da se unutar hrvatskog turizma i ugostiteljstva stvorila trajna potreba za mjestima na kojima se može učiti, kušati, uspoređivati i dogovarati bez prevelikih administrativnih barijera. Upravo taj “lak ulazak, a visok standard sadržaja” mnogi iz struke navode kao razlog povratka.
Što se očekuje na događanjima: edukacije, degustacije, radionice i poslovni kontakti
Wine ViP Event se profilirao kao format u kojem je naglasak na praktičnom znanju i izravnom kontaktu s proizvođačima i brendovima. Organizator u najavi jubileja ističe kombinaciju edukacija i radionica, izlagačkog dijela te degustacija, a u praksi to znači da posjetitelji u kratkom vremenu mogu:
- razgovarati s izlagačima i dobavljačima o portfelju, uvjetima suradnje i dostupnosti proizvoda
- kušati selekcije vina i gastronomske proizvode u kontroliranim uvjetima
- poslušati stručna predavanja i sudjelovati u radionicama koje ciljaju na svakodnevne izazove ugostiteljstva
- povezati se s kolegama iz drugih gradova i segmenata turizma, od hotela do restorana i distributera
U jubilejskom izdanju, dodatno se ističe i atraktivni “show” dio, koji uključuje cooking show vrhunskih chefova, glazbeni program uživo, nagradne igre i elemente koji podižu doživljaj, ali ne odvlače pozornost s profesionalne svrhe – stvaranja kontakata i razmjene znanja.
Kako se radi o događajima koji se održavaju u velikim gradovima i hotelima s konferencijskim kapacitetima, očekuje se da će velik dio publike dolaziti i iz drugih županija. Za one koji planiraju dolazak izvan mjesta održavanja, u praksi to često znači rješavanje logistike dan ranije ili isti dan, osobito ako se želi sudjelovati u cijelom programu od početka do kraja. U tom kontekstu, posjetiteljima koji dolaze iz drugih krajeva korisno je unaprijed razmotriti
smještaj blizu mjesta događaja, kako bi vrijeme na samom eventu iskoristili bez žurbe.
Raspored i lokacije: pet gradova, ujednačen termin i hotelski domaćini
Prema najavi organizatora, Wine ViP Event 2026. održava se u veljači, u pet gradova, uvijek u terminu od 14 do 20 sati. Raspored izgleda ovako:
- Zagreb – Hotel Antunović, 5. veljače 2026.
- Rijeka – Hotel Bonavia, 10. veljače 2026.
- Pula – Resort Ribarska Koliba, 12. veljače 2026.
- Zadar – Hotel A Mare, 24. veljače 2026.
- Split – Hotel Amphora, 26. veljače 2026.
Organizator napominje da se programi i detalji po gradovima objavljuju kroz službene kanale događaja, pa je za sudionike važno pratiti najave zbog mogućih dopuna i operativnih informacija, poput prijava ili rasporeda radionica.
S obzirom na to da se događaji održavaju u hotelima koji su i poslovna odredišta, očekuje se snažan interes lokalne struke, ali i gostiju koji dolaze izvan grada. Primjerice, Zagreb tradicionalno privlači velik broj sudionika iz kontinentalne Hrvatske, dok Rijeka i Pula često okupljaju i profesionalce iz Istre, Kvarnera i dijela Gorskog kotara. Zadar i Split, u tjednima koji u turizmu često služe za pripremu predsezone, dodatno su zanimljivi ugostiteljima i hotelijerima koji se upravo tada bave planiranjem vinskih karata, nabavom i edukacijom timova. Za one koji kombiniraju poslovni dolazak i kratki boravak, praktično je unaprijed provjeriti
ponude smještaja u Zagrebu,
smještaj u Rijeci za posjetitelje događaja ili
smještaj u Splitu blizu lokacije, ovisno o gradu u kojem se sudjeluje.
Humanitarna dimenzija: “luksuz koji ima smisao” i dobrovoljne donacije
Jedna od ključnih poruka jubileja jest humanitarni segment, koji je u najavama istaknut kao sastavni dio doživljaja. Prema službenoj najavi organizatora, na svim događanjima koristit će se visokokvalitetne vinske čaše, a sudionike se poziva na dobrovoljnu donaciju, pri čemu se prihod usmjerava u humanitarne svrhe povezane s pomoći oboljelima i podrškom u području prevencije i borbe protiv malignih bolesti, prvenstveno kroz Hrvatsku ligu protiv raka.
U komunikaciji vezanoj uz riječko izdanje dodatno se spominje i lokalna udruga “Jako srce”, što pokazuje da se u pojedinim gradovima humanitarni fokus može nadopuniti lokalnim partnerima i specifičnim potrebama zajednice. U praksi, upravo ta povezanost s lokalnim udrugama i institucijama često daje događajima dodatnu društvenu težinu: struka se okuplja zbog posla i edukacije, ali pritom ostavlja i mjerljiv trag u zajednici.
Organizator navodi da je kroz Wine ViP Event do sada prikupljeno gotovo 66.000 eura, uz podatak da je samo tijekom 2025. godine prikupljeno oko 19.500 eura. Takve brojke, iako na razini pojedinačnih događanja možda djeluju skromno u usporedbi s velikim kampanjama, u kontekstu kontinuiranog rada iz godine u godinu pokazuju održiv model: humanitarnost nije “jednokratna akcija”, nego dio identiteta projekta.
Kontinuitet institucionalne podrške i važnost za turizam
U najavi jubileja organizator navodi kontinuiranu podršku Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske te Hrvatske turističke zajednice, kao i podršku gradova i županija domaćina te njihovih turističkih zajednica. Ta institucionalna prisutnost, kada je dugotrajna, obično znači da se projekt prepoznaje kao koristan za širu sliku turizma – ne samo kao događaj za “jedan dan”, nego kao platforma koja utječe na kvalitetu ponude, na znanje ljudi u sustavu i na vidljivost domaćih proizvoda.
Hrvatski turizam posljednjih godina sve snažnije naglašava održivost, autentičnost i dodanu vrijednost. U tom smislu, wine&gastro segment nije samo pitanje prestiža, nego i konkretan alat diferencijacije destinacija. Kad lokalni restoran, hotel ili vinarija mogu ponuditi uvjerljivu priču, kvalitetnu uslugu i stručno posložen jelovnik ili vinsku kartu, to se neposredno prelijeva na iskustvo gosta, duljinu boravka i potrošnju u destinaciji. Wine ViP Event se u toj logici pozicionira kao praktičan “radni alat” struke: mjesto gdje se u jednom popodnevu može učiniti više za pripremu sezone nego u tjednima dopisivanja i pojedinačnih sastanaka.
Tko stoji iza projekta: Dantes i Ricerca Mercato iz Kastva
Organizaciju jubileja i svih prethodnih izdanja potpisuje Dantes – agencija za event management i istraživanje tržišta Ricerca Mercato iz Kastva. Prema podacima koje objavljuje organizator, riječ je o timu koji uz organizaciju događanja provodi i programe procjene kvalitete usluge, uključujući Mystery Guest (“Tajni gost”) i srodne metodologije. Upravo ta kombinacija – razumijevanje tržišta, mjerenje kvalitete i operativno iskustvo u produkciji događaja – objašnjava zašto se Wine ViP Event održao i širio unatoč promjenama u tržištu, pandemijskim godinama i sve većoj konkurenciji u event industriji.
Za sudionike je važna još jedna činjenica: kad organizator dolazi iz struke koja sustavno prati kvalitetu usluge, programi često imaju jasniji fokus na “što sutra mogu primijeniti u svom objektu”, a manje na deklarativne poruke. U tom smislu, jubilej nije samo proslava okrugle brojke, nego prilika da se, uoči turističke predsezone, ponovno otvore teme koje u praksi odlučuju o zadovoljstvu gosta – od izbora dobavljača i standardizacije do edukacije timova i prezentacije lokalnih proizvoda.
Što je ključno za posjetitelje: planiranje dolaska i praćenje službenih objava
Kako se prva stanica turneje održava 5. veljače 2026. u Zagrebu, sudionici koji planiraju posjet više gradova imaju relativno kratak razmak između evenata. To posebno vrijedi za profesionalce koji rade u lancima hotela ili ugostiteljskim sustavima s više lokacija, distributere i proizvođače, ali i za chefove i sommeliere koji događaje koriste za razmjenu iskustava i praćenje trendova.
U praksi, najbolji “povrat” od ovakvog događaja dobiva se kada posjetitelj unaprijed odredi ciljeve: koje dobavljače želi upoznati, na koje radionice želi sjesti, s kim želi razgovarati, te koliko vremena planira provesti u izložbenom dijelu. Za goste koji dolaze izvan grada domaćina, smisleno je razmotriti
smještaj za posjetitelje kako bi sudjelovanje bilo cjelovito i bez logističkih kompromisa, osobito u gradovima u kojima prometna opterećenja i parkiranje mogu utjecati na dolazak u popodnevnim satima.
Wine ViP Event ulazi u desetu godinu s jasnom porukom: kvaliteta se ne podrazumijeva, nego gradi – znanjem, suradnjom i stvarnim susretima. Ako je suditi po interesu koji se tradicionalno veže uz ovu turneju, veljača 2026. ponovno će pokazati da hrvatska eno-gastro scena ima i publiku i profesionalnu snagu za projekte koji istodobno podižu standarde i vraćaju dio vrijednosti zajednici.
Izvori:- Dantes (Ricerca Mercato) – službena najava Wine ViP Event 2026., raspored i humanitarni fokus (link)- Hrvatska liga protiv raka – službene informacije o djelovanju i programima (link)- Hotel A’mare Zadar – službena stranica hotela domaćina zadarskog izdanja (link)- Hotel Amphora Split – službena stranica hotela domaćina splitskog izdanja (link)- Istra24 – izvještaj o prikupljenim donacijama na Wine VIP Eventu u Puli (Liga protiv raka Pula) (link)- Novi list – informacija o Udruzi “Jako srce” u Rijeci (kontekst udruge) (link)
Kreirano: subota, 24. siječnja, 2026.
Pronađite smještaj u blizini