Protekli vikend, 11. i 12. srpnja, porečke su noći dobile novi, sofisticirani ritam. Grad, poznat po svojoj bogatoj povijesti i turističkoj vrevi, postao je epicentar jedne nove, urbane priče koja slavi kreativnost, okus i druženje. U srcu grada, u predivnom ambijentu Parka Olge Ban, premijerno je izdanje POCO – Poreč Cocktail Festivala udahnulo svježu energiju u ljetnu ponudu Istre. Ovo nije bio samo još jedan ljetni događaj; bio je to pomno osmišljen doživljaj koji je na jednom mjestu spojio vrhunsku hrvatsku miksologiju, zarazne glazbene ritmove i opuštenu atmosferu pod zvjezdanim nebom. Već nakon prvog izdanja, jasno je da Poreč ima novi ljetni adut koji bi mogao postati nezaobilazna postaja za sve ljubitelje profinjenih pića i kvalitetne zabave.

Miris mora miješao se s aromama svježeg bilja i citrusa iz koktel čaša, dok je lagani ljetni povjetarac nosio note soula i disca kroz krošnje stoljetnih stabala. Dvodnevni festival privukao je brojne posjetitelje, od znatiželjnih turista do lokalnih stanovnika, koji su imali priliku iskusiti zašto je craft koktel scena u Hrvatskoj u tako snažnom uzletu. POCO je uspio ono što mnogima ne polazi za rukom – stvoriti događaj koji je istovremeno bio i elegantan i potpuno nepretenciozan, nudeći vrhunski proizvod u okruženju koje poziva na opuštanje i uživanje u trenutku.

Park Olge Ban: Savršena pozornica uz more

Odabir lokacije za ovakav tip festivala bio je ključan za njegov uspjeh, a Park Olge Ban pokazao se kao pun pogodak. Ova zelena oaza, smještena neposredno uz obalu, već je godinama jedno od omiljenih mjesta za odmor i druženje u Poreču. Njegova reputacija kao jedne od najljepših gradskih pozornica potvrđena je i raznim nagradama za uređenost, a dinamična promenada koja se proteže uz park čini ga vitalnim dijelom svakodnevnog života grada. Organizatori POCO festivala prepoznali su taj potencijal i pretvorili park u magičnu lounge zonu. Zadržavajući prirodni šarm i ljepotu prostora, diskretnim su intervencijama – ambijentalnom rasvjetom, elegantno uređenim štandovima i prostorima za sjedenje – stvorili sofisticiran i ugodan ambijent. Park, koji je domaćin i drugim popularnim manifestacijama poput Gelato Parka, ovime je još jednom potvrdio svoj status ključnog mjesta za najvažnija ljetna događanja u sklopu manifestacije Porečko ljeto.

Zvijezde hrvatske barske scene na jednom mjestu

Srce festivala činili su, naravno, barovi i miksolozi koji su predstavili svoje umijeće. POCO je okupio impresivnu postavu koja predstavlja sam vrh hrvatske scene, a svaki od sudionika donio je svoj jedinstveni potpis i filozofiju.

Peaches & Cream: Svjetsko priznanje i retro šarm

Dolazak zagrebačkog bara Peaches & Cream izazvao je posebno zanimanje, s obzirom na to da se nedavno našao na prestižnoj listi 50 Best Discovery, globalnoj platformi koja ističe najuzbudljivija nova mjesta u svijetu gastronomije i miksologije. Ovaj bar, vođen kreativnim dvojcem Dominikom Bečvardijem i Mišelom Posavcem, poznat je po svom opuštenom pristupu koji ne shvaća sebe previše ozbiljno, no njihovi su kokteli sve samo ne neozbiljni. Njihova filozofija temelji se na sezonskim namirnicama i kreativnim interpretacijama klasika, često s dozom nostalgije i retro estetike. Posjetitelji u Poreču imali su priliku kušati koktele koji pričaju priču, spravljene od lokalnih sastojaka i poslužene s nepogrešivim šarmom koji ih je i proslavio.

Blend Bar: Tehnička preciznost s potpisom Filipa Lipnika

Iza imena Blend Bar stoji jedan od veterana hrvatske barske scene, Filip Lipnik. S više od dva desetljeća iskustva, Lipnik je svoje putovanje započeo u vrijeme kada je miksologija u Hrvatskoj bila tek u povojima. Njegova strast i predanost pretvorile su se u istinsku umjetnost. Za njega, savršen koktel je sinergija tri elementa: izgleda koji privlači na prvu, mirisa koji budi osjetila i, naposljetku, okusa koji zaokružuje doživljaj. Njegovi kokteli, koje je predstavio na POCO festivalu, odraz su te filozofije – tehnički besprijekorni, savršeno uravnoteženi i s dubokom pričom iza svakog gutljaja, često inspirirani okusima iz djetinjstva poput sladoleda ili pite od jabuka. Blend Bar je publici ponudio iskustvo koje nadilazi puko ispijanje pića, uvodeći ih u svijet kompleksnih aroma i savršenog balansa.

SipSpot, Truba i Buba Bar: Raznolikost okusa Istre i Zagreba

Festivalsku postavu upotpunila su još tri iznimno zanimljiva koncepta. SipSpot donio je dašak ležerne i kreativne atmosfere zagrebačke koktel scene, nudeći šarmantne i pristupačne kreacije. Truba Jazz & Wine Bar iz Grožnjana, poznatog "grada umjetnika", napravio je hrabar iskorak. Po prvi put su svoj jedinstveni boemski koncept, prožet jazz glazbom i umjetničkim duhom, iznijeli izvan svog ateljea. Njihova prisutnost bila je dokaz da se inspiracija može pretočiti u bilo koji medij, pa tako i u koktel, spajajući note jazza s aromatičnim okusima u čaši. S druge strane, Buba Bar iz susjednog Vrsara ponudio je esenciju Mediterana – jednostavne, osvježavajuće i čiste okuse koji savršeno odgovaraju ljetnoj večeri uz more. Njihov je nastup bio oda jednostavnosti i kvaliteti, potvrđujući da ponekad manje zaista jest više.

Glazbena kulisa za savršeni ljetni doživljaj

Atmosferu festivala ne bi bila potpuna bez pažljivo odabrane glazbene podloge. Organizatori su taj zadatak povjerili dvojici provjerenih imena domaće scene. Prvu večer, u petak, publiku je zagrijavao DJ Dazz, domaći glazbeni selektor i miljenik porečke publike. Njegov set, ispunjen zaraznim house i disco ritmovima, bio je savršen uvod u festivalski vikend, stvarajući pozitivnu i plesnu energiju od samog početka. U subotu je pult preuzeo Pepi Jogarde (Josip Hubzin), jedno od najznačajnijih imena domaće elektroničke scene. Kao dugogodišnji rezident kultnog zagrebačkog kluba Masters i kreator večeri "Freilauf", Pepi je majstor u stvaranju atmosfere. Njegov sofisticirani odabir soulful, house i disco glazbe vodio je posjetitelje kroz večer, od opuštenog ispijanja prvih koktela do kasnonoćnog druženja pod zvijezdama. Glazba nije bila samo pozadinska buka, već integralni dio POCO iskustva, ritam koji je pulsirao u skladu s cijelim događajem.

Cjelokupno iskustvo zaokruženo je i pametnim logističkim rješenjem. Uvođenje sustava festivalskih kupona za plaćanje hrane i pića omogućilo je posjetiteljima da neometano i bez gužvi uživaju u ponudi. Upravo su tu organizaciju, uz opuštenost i jedinstveno uređenje, posjetitelji najviše hvalili. POCO je pokazao kako Poreč može ponuditi suvremene i urbane sadržaje, nadograđujući svoju već bogatu turističku ponudu i pozicionirajući se kao destinacija koja prati svjetske trendove. Već sada, s nestrpljenjem se iščekuje njegovo drugo izdanje.

Više detalja o ostalim događanjima u sklopu manifestacije Porečko ljeto možete pronaći na službenim stranicama Turističke zajednice grada Poreča.