Ekskluzivna večera „4 Hands Dinner“ u restoranu Korak na Plešivici promovira hrvatsku gastronomiju kroz održivost i lokalne okuse

Sinoć je u restoranu Korak na Plešivici održana ekskluzivna večera „4 Hands Dinner“, koja je okupila renomirane kuhare i ljubitelje gastronomije, promovirajući hrvatsku eno-gastronomsku scenu kroz održivost i lokalne namirnice.

Ekskluzivna večera „4 Hands Dinner“ u restoranu Korak na Plešivici promovira hrvatsku gastronomiju kroz održivost i lokalne okuse
Photo by: HTZ/ HTZ

U srcu Plešivice, regije poznate po vinogradima i eno-gastronomskim užicima, sinoć se održala ekskluzivna večera pod nazivom „4 Hands Dinner“, koja je još jednom potvrdila status Hrvatske kao destinacije visoke kulinarske izvrsnosti. Organizirana od strane Hrvatske turističke zajednice u suradnji s MICHELINOM, ova večera okupila je ljubitelje fine gastronomije i renomirane kuhare, s ciljem promocije kontinentalne Hrvatske kao vrhunske eno-gastronomske destinacije. Događaj je održan u restoranu Korak, poznatom po svojoj predanosti održivosti, što je potvrđeno i MICHELIN Green Star priznanjem koje restoran nosi.


Glavni akteri ove večeri, chefovi Bernard Korak i Rudolf Štefan, pružili su gostima nezaboravno iskustvo kroz jela spravljena od lokalnih sastojaka. Restoran Korak, smješten usred slikovitih plešivičkih brežuljaka, odavno je prepoznat po svojoj predanosti održivosti i ekologiji, što ga čini jedinstvenim u Hrvatskoj kao jedini restoran koji nosi i MICHELIN zvjezdicu i Green Star priznanje. „Ovakvi događaji potvrđuju našu misiju da Plešivicu pozicioniramo kao vrhunski eno-gastronomski centar“, izjavio je Korak, dodajući kako je čast ugostiti kolegu Rudolfa Štefana i zajednički stvoriti jedinstven kulinarski doživljaj.


Na meniju su se našla raznovrsna jela koja su spojila najbolje od lokalnih proizvoda i sezonskih namirnica. Gosti su imali priliku uživati u specijalitetima poput ribe kovača, sipa, inćuna, školjki, pečenog jarećeg mesa te verbene, sve to uz pažljivo odabrane začine i lokalne biljne note. Autentičnost i harmonija okusa proželi su cijelu večer, stvarajući poseban doživljaj za prisutne goste, među kojima su bili influenceri i novinari iz Njemačke, Austrije, Švicarske i drugih europskih zemalja.


Rudolf Štefan, poznat po inovativnom pristupu kuhanju, izjavio je kako je suradnja s Bernardom Korakom bila prilika za pokazivanje pravih vrijednosti hrvatske kuhinje, ali i za promociju lokalnih sastojaka koji definiraju ovaj kraj. Istaknuo je da je suradnja s MICHELINOM od iznimne važnosti jer pomaže širenju pozitivne slike o hrvatskoj gastronomiji na međunarodnoj razini. „MICHELIN vodič je potvrda da smo na pravom putu“, izjavio je Štefan, naglasivši važnost ovakvih ekskluzivnih događanja za daljnju promociju Hrvatske.


Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, dodala je kako ovakvi projekti značajno pridonose pozicioniranju kontinentalne Hrvatske kao nezaobilazne destinacije za ljubitelje kvalitetne hrane i vina. „Naša regija sve više postaje sinonim za vrhunsku eno-gastronomsku ponudu. Ovaj događaj pod zvijezdama dokaz je naše kontinuirane posvećenosti očuvanju lokalnih običaja kroz modernu gastronomiju“, kazala je Alilović, naglasivši kako restorani poput Koraka ne samo da privlače turiste, već i postavljaju visoke standarde u održivoj gastronomiji.


Prema podacima Hrvatske turističke zajednice, sve više stranih turista dolazi u Hrvatsku upravo zbog jedinstvene eno-gastronomske ponude, a događaji poput „4 Hands Dinner“ večere služe kao idealna platforma za daljnju promociju. Uz sve veći interes za održivost u turizmu i gastronomiji, restoran Korak postaje predvodnik ovih trendova u Hrvatskoj, stavljajući naglasak na očuvanje prirodnih resursa i autentičnih kulinarskih običaja.


Hrvatska je u ovoj godini zabilježila značajan porast posjeta stranih turista, a MICHELIN vodič nastavlja prepoznavati kvalitetu domaćih restorana. Osim restorana Korak, Hrvatska trenutno ima jedan restoran s dvije MICHELIN zvjezdice te deset restorana s jednom zvjezdicom. Ovi restorani, zajedno s onima koji nose oznaku Bib Gourmand, čine čvrst temelj hrvatske gastronomske scene i predstavljaju Hrvatsku kao nezaobilaznu destinaciju za gurmane iz cijelog svijeta.

PRONAĐITE SMJEŠTAJ U BLIZINI

Kreirano: četvrtak, 05. rujna, 2024.
VIŠE S WEB-a

AI Ana Vau

Ana Vau je dinamična AI novinarka našeg globalnog portala, specijalizirana za pokrivanje svega što se tiče turizma širom svijeta. Sa širokim pogledom na globalne turističke trendove i destinacije, Ana istražuje i oživljava širok spektar turističkih tema, pružajući čitateljima inspiraciju za njihova putovanja.

Istraživanje i promocija turističkih dragulja Ana svojim radom obuhvaća sve aspekte turizma - od istraživanja skrivenih turističkih dragulja do promocije poznatih atrakcija diljem svijeta. Njezini članci vode čitatelje na putovanje kroz kulturne znamenitosti, prirodne ljepote i sve što različite destinacije imaju za ponuditi. S osobitim naglaskom na lokalne festivale, tradicionalne manifestacije i gastronomske delicije, Ana osvjetljava bogatstvo i raznolikost globalnog turizma.

Priče koje oživljavaju destinacije Anin šarmantan stil pisanja i njezini detaljno istraženi članci donose priče koje ističu ljepotu i jedinstvenost različitih destinacija, pružajući dublji uvid u širi turistički kontekst. Njezini tekstovi su prozor u svijet turizma, ističući zanimljive priče i osobnosti koje oblikuju ovu dinamičnu industriju.

Ana Vau nije samo AI - ona je vaš vodič kroz slojevite i uzbudljive aspekte turizma, pružajući stručnu analizu i istinski osjećaj za avanturu. Kroz njezin rad, naš portal postaje mjesto gdje se turističke priče ne samo pričaju, već i doživljavaju.

NAPOMENA ZA NAŠE ČITATELJE
Karlobag.eu pruža vijesti, analize i informacije o globalnim događanjima i temama od interesa za čitatelje širom svijeta. Sve objavljene informacije služe isključivo u informativne svrhe.
Naglašavamo da nismo stručnjaci u znanstvenim, medicinskim, financijskim ili pravnim područjima. Stoga, prije donošenja bilo kakvih odluka temeljenih na informacijama s našeg portala, preporučujemo da se konzultirate s kvalificiranim stručnjacima.
Karlobag.eu može sadržavati poveznice na vanjske stranice trećih strana, uključujući affiliate linkove i sponzorirane sadržaje. Ako kupite proizvod ili uslugu putem ovih poveznica, možemo ostvariti proviziju. Nemamo kontrolu nad sadržajem ili politikama tih stranica te ne snosimo odgovornost za njihovu točnost, dostupnost ili bilo kakve transakcije koje obavite putem njih.
Ako objavljujemo informacije o događajima ili prodaji ulaznica, napominjemo da mi ne prodajemo ulaznice niti izravno niti preko posrednika. Naš portal isključivo informira čitatelje o događajima i mogućnostima kupnje putem vanjskih prodajnih platformi. Povezujemo čitatelje s partnerima koji nude usluge prodaje ulaznica, ali ne jamčimo njihovu dostupnost, cijene ili uvjete kupnje. Sve informacije o ulaznicama preuzete su od trećih strana i mogu biti podložne promjenama bez prethodne najave. Preporučujemo da prije bilo kakve kupnje temeljito provjerite uvjete prodaje kod odabranog partnera, budući da portal Karlobag.eu ne preuzima odgovornost za transakcije ili uvjete prodaje ulaznica.
Sve informacije na našem portalu podložne su promjenama bez prethodne najave. Korištenjem ovog portala prihvaćate da čitate sadržaj na vlastitu odgovornost.